Eddig Anyukám sütötte szilveszterre ezt a fajta húst, sajnos évek óta már nem tudja megtenni, meg kell tanulnom.

Isteni lett :) Párolt zöldség és rizs készült hozzá.

Újévi ebédünk volt ez az egyszerű tepsis étel.

Vasárnapi ebédek egyik fogása.

Nem is kell jobb, mint egy jó kis malacsült. Nem kell sokat bajlódni vele és garantált az elismerés :) #énkönyvem

Gyorsan összedobható, a nehezét a sütő végzi. 😉

Amikor nincs kedvem sokat bíbelődni a főzéssel és van otthon egy kis karaj, akkor mindig előkerül ez a recept. Kevés hozzávalóval nagyon finom eredményt produkálhatunk. Egyedüli hátránya, hogy sokáig készül, de nem igényel különösebb figyelmet, ezért időközben mással is tudunk foglalatoskodni (mosás-teregetés-vasalás mellett kifejezetten egy hálás étel, kvázi megfőzi saját magát 😉).

Bár szilveszterre készült, azért bármikor megállja a helyét. Imádom a ropogósra sült bőrét és alatta azt az omlós, fűszeres húst. A legjobb pirított burgonyával és párolt káposztával, na meg persze sörrel, hogy jobban csússzon.

Ez egy saját receptem, amit gyakran készítek a családnak, legnagyobb örömükre. Sütés közben a maradék aszalt szilvának már neki is rontanak a gyerekek, és alig várják, hogy kisüljön a karaj!

Szerencsehozó malacsült készült a páromnak szilveszterre és másnap ebédre. Kívül fényes és roppanós, belül omlós és szaftos.#aranykoteny23

Szilveszter éjszakára készült ez a BBQ bőrös karaj, amit 2 napig pácban pihentettem.