Mix seafood saus padang

tanti imaniaty
tanti imaniaty @impr0v14n

Punya sisa kepiting sama kerang yg udah direbus..biar ga mubazir dan numpuk di freezer ayooo kita bikin mix seafood aja kebetulan kmrn beli udang buat persiapan bakar2an pas malam tahun baru.

Mix seafood saus padang

Punya sisa kepiting sama kerang yg udah direbus..biar ga mubazir dan numpuk di freezer ayooo kita bikin mix seafood aja kebetulan kmrn beli udang buat persiapan bakar2an pas malam tahun baru.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 3 ekorkepiting, rebus beri jahe dan daun salam
  2. 200 grkerang hijau, rebus dan buang cangkangnya
  3. 100 grudang, bersihkan
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 6 buahcabe rawit, sesuai selera
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 1 buahtomat
  8. 1 butirtelur, kocok
  9. 1 buahjagung manis, potong2
  10. 1 sdtmaizena, larutkan
  11. 3 sdmsaus tiram
  12. 6 sdmsaus tomat
  13. Minyak goreng
  14. Air
  15. Gula, garam, merica
  16. Bumbu halus
  17. 6 siungbawang merah
  18. 7 siungbawang putih
  19. 4 buahcabe merah tanjung, buang bijinya
  20. 4 butirkemiri

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Blender semua bumbu halus, tumis sampai matang. Jangan lupa beri gula garam merica

  2. 2

    Masukan saus tomat, saus tiram aduk rata.

  3. 3

    Masukan kocokan telur sedikit2, lalu masukan bawang bombay, tomat. Aduk rata sampai telur tercampur merata.

  4. 4

    Masukan jagung, kepiting dan kerang.masak sampai mendidih dan jagung matang

  5. 5

    Masukan larutan maizena dan bawang daun. Masak sampai mengental dan bumbu meresap.

  6. 6

    Tes rasanya dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tanti imaniaty
tanti imaniaty @impr0v14n
pada

Komentar

Resep Serupa