Oseng Ikan Asin

Yetty Suprapto
Yetty Suprapto @yettyfauzi

Musim hujan, sore2 bikin oseng ikan asin. Cukup sama nasi putih anget. Mantuuul

Oseng Ikan Asin

6 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan, sore2 bikin oseng ikan asin. Cukup sama nasi putih anget. Mantuuul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan asin jambal roti / peda
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 bijicabe besar merah
  5. 5 bijicabe besar hijau
  6. sesuai seleraCabe rawit
  7. 1 sdtGula
  8. Royco/masako/kaldu bubuk lain

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan asin dengan air panas selama 10 menit, tiriskan

  2. 2

    Goreng ikan asin dengan api kecil agar matang dan renyah, dinginkan dan remukkan menjadi remahan kecil2

  3. 3

    Rajang bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe hijau besar, cabe rawit

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan menguning

  5. 5

    Masukkan potongan cabe dan ikan asin yang sudah remuk

  6. 6

    Masukkan gula dan bubuk kaldu

  7. 7

    Aduk2 sampai cabe layu. Angkat dan hidangkan bersama nasi putih anget. Selamat melemu bersama 😆😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yetty Suprapto
Yetty Suprapto @yettyfauzi
pada

Komentar

Resep Serupa