Roti Sukun Or Roti Sobek Sukun Ulen Tidak Sampai Elastis

Ainur Roichatin
Ainur Roichatin @cook_5956618
Sidoarjo Jatim -*- Kulonprogo Yogyakarta

Alhamdulillah Ini Hari Ke 4 Di Bulan Januari, Tepatnya Tgl 4.1.2021... Kemarin Tgl 3.1.2021... Aku Bikin #roti, ROTI SUKUN, ROTI SOBEK SUKUN...
Kebetulan Ada Yang Kasih Sukun, Jadi DiManfaatkan Aja Buat Di Bikin #bread...
Seperti Biasanya Ulennya Tidak Sampai Elastis Penting Dough Harus LEMBUT LENTUR n HALUS, Ngulennya Juga Tidak Menggunakan Mixer, Tapi Dengan Tangan...
Meski Ulennya Tidak Sampai Elastis Alhamdulillah Rotinya PILLOWY n SOFT Pastinya MOIST
💛👌💛
Untuk Rasa Dari Rotinya, Manis n Sukun BGTTT
👌😋👌
#cookpad
#cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#week32 #1 #january
#camilan
#kudapan
#sosimplydelicious
#AngelKitchen

Roti Sukun Or Roti Sobek Sukun Ulen Tidak Sampai Elastis

Alhamdulillah Ini Hari Ke 4 Di Bulan Januari, Tepatnya Tgl 4.1.2021... Kemarin Tgl 3.1.2021... Aku Bikin #roti, ROTI SUKUN, ROTI SOBEK SUKUN...
Kebetulan Ada Yang Kasih Sukun, Jadi DiManfaatkan Aja Buat Di Bikin #bread...
Seperti Biasanya Ulennya Tidak Sampai Elastis Penting Dough Harus LEMBUT LENTUR n HALUS, Ngulennya Juga Tidak Menggunakan Mixer, Tapi Dengan Tangan...
Meski Ulennya Tidak Sampai Elastis Alhamdulillah Rotinya PILLOWY n SOFT Pastinya MOIST
💛👌💛
Untuk Rasa Dari Rotinya, Manis n Sukun BGTTT
👌😋👌
#cookpad
#cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#week32 #1 #january
#camilan
#kudapan
#sosimplydelicious
#AngelKitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 GrmSukun Yg Benar2 Matang
  2. 200 GrmTerigu Protein Tinggi Cakra Kembar
  3. 100 GrmTerigu Protein Sedang Segitiga Biru
  4. 50 GrmGula Pasir
  5. 50 GrmSusu Bubuk
  6. 50 GrmMargarin
  7. 50 MlAir Es
  8. 1Telur Ukuran Sedang
  9. 1 SdmRagi Instan Fermipan
  10. 1/2 SdtGaram Halus
  11. Isian Sesuai Selera :
  12. DCC, Potong2
  13. Olesan :
  14. 1 SdmKental Manis
  15. 1/4 SdtAir
  16. Topping Sesuai Selera :
  17. Wijen Putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan Roti...

  2. 2

    Mix Semua Bahan Kecuali Margarin n Garam,,,

  3. 3

    Aduk Rata...

  4. 4

    Tambahkan Margarin n Garam, Aduk Lagi Hingga Benar2 Merata...

  5. 5

    Lalu Uleni Hingga Dough LEMBUT LENTUR n HALUS, Aku Ulennya Dengan Tangan,., Bisa DiUlen Juga Dengan Mixer...

  6. 6

    Proofing Atau Diamkan Hingga Mengembang...

  7. 7

    Setelah Mengembang BALURI TANGAN DENGAN TERIGU n KEMPESKAN DOUGH...

  8. 8

    Bagi Atau Timbang Dough Sesuai Selera, Lalu Diamkan Lagi 10 Menit...

  9. 9

    Setelah 10 Menit, Ambil Dough n Gilas, Beri Isian Lalu Bentuk Sesuai Selera...

  10. 10

    Proofing Atau Diamkan Lagi Hingga Mengembang...

  11. 11

    Setelah Mengembang...

  12. 12

    Olesi n Beri Topping Sesuai Selera...

  13. 13

    Oven Hingga Matang, Kali Ini Aku Pakai Panci Serbaguna...

  14. 14

    Alhamdulillah Sudah Matang...

  15. 15

    Setelah Matang, Langsung Saja Olesi Dengan Margarin Bisa Juga Dengan Mentega Or Butter...

  16. 16

    Mengembang Sangat 💛👌💛

  17. 17

    Matang Sempurna Meski Menggunakan Panci Serbaguna 👌👌👌

  18. 18

    Rasanya Enak Sangat 👌😋👌

  19. 19

    EMPUK n LEMBUT SANGAT 👌👍👌

  20. 20

    MOIST 👍👌👍

  21. 21

    Bread Lovers 🧡💛🧡

  22. 22

    #reseproti🧡👌🧡

  23. 23

    ROTI SOBEK SUKUN 💛🧡💛

  24. 24

    ROTI SUKUN 💛💛💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ainur Roichatin
Ainur Roichatin @cook_5956618
pada
Sidoarjo Jatim -*- Kulonprogo Yogyakarta
Cooking N Baking Is Not Just A Desire, Not Just A Hobby. Cooking N Baking Is An Obligation For A Woman. There Is Intention, Willingness And Commitment To Provide The Best Dish For Family And Loved Ones🌻🌻🌻IG : ainurroichatinFB : Ainur Roichatin#SoSimplyDelicious#AngelKitchen#ReadingAndWritingAsWellAsGardeningIsMyHobby#CookingAndBakingIsTheBestChoice#CookingAndBakingIsMyPassion
Lebih banyak

Komentar (2)

atiyahjabir
atiyahjabir @atitah
Air es gunanya apa mba
Sama tepung pro rendah
Sama tinggi itu gunanya apa mba ?

Resep Serupa