Ide Bisnis Cimol Banjur 1000

Dapur Alulla
Dapur Alulla @DapurAlulla
Bogor

Cemilan ini mantap banget, seger banget, layak jual juga untungnya mantap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung kanji
  2. 1 sdmtepung terigu
  3. Secukupnyagaram, sasa, masako, cabe bubuk
  4. Secukupnyadaun bawang
  5. Secukupnyadaun seledri
  6. Secukupnyaair panas
  7. 4 buahcabe merah
  8. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung kanji dan tepung terigu kedalam wadah, beri garam, masako dan sasa.

  2. 2

    Tuang air panas sedikit demi sedikit aduk merata hingga adonan menjadi kalis. Kemudian bentuk adonan sebesar kelereng.

  3. 3

    Rajang daun bawang dan daun seledri.

  4. 4

    Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah.

  5. 5

    Masukan minyak goreng kedalam penggorengan (gunakan api sedang), setelah minyak hangat masukan adonan cimol. (Jangan ditunggu minyak sampai panas biar cimol nanti tidak meledak-ledak saat digoreng). Aduk sesekali hingga cimol matang merata. Setelah matang angkat.

  6. 6

    Tumis bumbu halus, tuang air -/+ 2.5 gelas. Beri garam, sasa, masako dan cabe bubuk lalu koreksi rasanya.

  7. 7

    Tunggu hingga mendidih, masukan bawang daun dan daun seledri. Tunggu sebentar dan angkat.

  8. 8

    Tuang cimol ke dalam mangkuk/ kemasan plastik (kalo mau dijual) beri kuah cabe tadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Alulla
Dapur Alulla @DapurAlulla
pada
Bogor
Aku gak pinter masak, tapi mau belajar lebih baik daripada tidak sama sekali.
Lebih banyak

Komentar (9)

Nur Lia
Nur Lia @cook_29582519
Klo dijual 1000 isi brp ka saat dikemas?

Resep Serupa