蝦密！炒豆芽？這不就是一道普通普通再普通不過的家常菜嗎？的確，這是一道“家庭常備良菜“（地位等同常備良藥阿！），但是如何炒起來滑口卻又能同時清脆、那就得看看豆芽菜裡的祕密囉！訣竅提示＊＊紅蔥酥油的目的是為了讓豆芽菜很香，豬油亦可，貝蒂也用過統一肉燥（拌麵的那種），炒起來都很香。＊＊買回家的榨菜若是太大塊，記得剁剁剁，剁成小小塊的，比較容易入味。＊＊韭菜和豆芽的黃金比例是1:2，所以貝蒂在這裡用250g:500g的份量喔！＊＊歡迎來貝蒂的臉書專頁留言，這裡有更多貝蒂的英國故事。www.facebook.com/BettyHou.liveinuk＊＊貝蒂吧妹英國生活筆記本部落格，這裡有更多的食譜。http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/食後感想香阿！脆阿！滑口！榨菜有自己獨特的口感和香味，讓這道很家常的炒豆芽活潑了起來～不用說，飯多吃一碗再說囉^_^

#好料日記 簡便又快速的料理

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#春天烹飪趣 簡易快速，低卡又好食。阿母也會炒啊!只是她都以韭菜代替蔥。

#清冰箱

影音食譜👉https://youtu.be/LRE3bsaeFXI

【芹菜蕈菇炒豆芽】來道高纖營養豐富的菜品…簡單調味也很清甜可口易胖體質的我，時常這樣…炒一盤然後自己嗑掉，影音食譜：https://youtube.com/shorts/VJfmP992IZs我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef影音食譜連結：https://youtu.be/985A-FFiixI今天白飯又要多準備一點了，來做一道豆芽炒大廠，炒的辣辣的，豆芽脆口，大腸軟Q，超級美味

省錢菜單 | 今天的料理是 CP 值極高的料理食譜。人妻在韓國住家附近小餐廳，吃過的私房菜單。 😋韓式豆芽菜炒飯影音食譜https://youtu.be/baVCDMrve9g

影音食譜連結：https://youtu.be/PBQhbtq0pis很多人不愛豆芽，但豆芽菜是減重好夥伴耶⋯⋯高膳食纖維，低熱量，防老化，多種維生素...營養多多

#金廚23悶熱的天氣，很容易讓人心煩，又沒有胃口，所以來點辣辣的快炒-豆芽菜炒豆乾，做法簡單、食材平價又便宜。韭菜裡含有膳食纖維帶特殊的辛香味，食用有助於增進食慾，同時韭菜裡面豐富的維生素C和粗纖維，有助於促進胃腸蠕動，加快消化。 豆乾含植物蛋白質，豆芽膳食纖維多，口感有嚼勁，絕對讓你食慾大增，醬汁還可以拌飯，簡單美味又好吃 ，超級爽口下飯。