Nasi Biryani campur daging kambing
Masih ada daging kambing pas kurban kmrn, bingung mau bikin apa, alhasil mengulang resepnya nasi biryani
Nasi Biryani campur daging kambing
Masih ada daging kambing pas kurban kmrn, bingung mau bikin apa, alhasil mengulang resepnya nasi biryani
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging kambing, daging jgn di potong trlalu kecil, kl aku motong kyk potongan rendang. Masukkan bumbu marinasi dan bumbu uleg pada daging pd wadah yg bertutup supaya makanan lain tidak terkontaminasi bakteri dr daging yg belum matang, diamkan selama 30menit didalam kulkas, lebih lama lebih bagus.
- 2
Kalau pakai beras basmati setelah dicuci bersih, rendam dlu beras selama 10menit sbelum dimasak. Kalau pakai beras biasa setelah dicuci bs langsung dipakai.
- 3
Tumis bawang bombay memakai margarin, tambahkan air secukupnya, lalu masukkan bahan cemplungan. Lalu masukkan daging yg sudah di marinasi, masak hingga mendidih. Jangan lupa tes rasa ya. Kalo saya stelah proses ini daging saya pindah ke slowcooker, pakai mode fast masak hingga 3jam. Tp kl gk pakai slowcooker mgkn bs masak hingga daging empuk.
- 4
Lalu masukkan kuah dan tulangan ke dalam panci magicom yg sudah terisi beras, kl gk pakai slowcooker, daging yg sudah empuk bs skalian dimasukkan ke dalam beras. Tambahkan air sperti biasa kita masak nasi, lalu masak di magicom.
- 5
Biasanya pertama matang, nasi masih agak basah dan agak ngletis, aku suka kasih air hangat dikit lalu masak lagi nasinya. Boleh tes rasa ya, kl kurang asin bs tambahkan garam lalu aduk-aduk lagi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Biryani Daging Kambing Nasi Biryani Daging Kambing
Bikin sendiri memang enak. Dapat banyak. Tapi ya itu emang harus mau ribet. Makan nasi biryani enaknya pake acar ya. Ini resep dari chef salim Oz, dan saya sedikit modif beberapa takaran dan bahan.Link resep acar : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12871769-acar-nasi-kebuli?invite_token=eeAh5gww1cioAJgnRfPD2xdJ&shared_at=1627108752
-
Nasi Biryani kambing Nasi Biryani kambing
Masih dengan olahan daging qurban, pasukan dirumah minta dibuatkan nasi biryani.Alhamdulillah nemu resepnya @larasyaas yang simpel dan enak.Buat bunda bunda yg masih punya stok daging kambing, yuk masak nasi biryani 👌
-
Nasi Biryani Kambing Nasi Biryani Kambing
Suami excited banget sama Shan Bumbu Biryani, jadilah kita eksekusi + jelajahin Cookpad dulu dong biar hasilnya cucok meong, maklum baru pertama kali bikin Biryani🤣. Suami yg modif resep, Aku bagian giling2 bumbu sama tumis2 aja 🙈Ini versi sederhana dari Biryani-nya Malahayati Ummu Asma tentu saja dengan penyesuaian ala Aku.Hehehe. Selamat mencoba 😉
-
Nasi Biryani/Briyani Kambing Nasi Biryani/Briyani Kambing
Beberapa waktu lalu, beli paha kambing dibuat sate, dan ada sisa.Tiba-tiba mau makan nasi briyani, tapi kok mau makan di restoran lagi Covid-19 begini. Nyari di aplikasi pesan antar, gk ada yg sreg, trus khawatir pas beli, ternyata rasanya gk sesuai.Yah, akhirnya bikin aja.Saya masak ini, dari jam 10 sampai jam 2 siang, karena baru pertama kali buat. Yang lama itu, masak dagingnya, karena gk pakai panci presto.Nah, resep ini saya dapat dari berbagai sumber, karena bingung dengan banyaknya versi Nasi Briyani.Sumberhttps://www.kompas.com/food/read/2020/08/01/171527975/resep-nasi-biryani-olahan-daging-kambing-pedas-khas-timur-tengah?page=allhttps://www.indianhealthyrecipes.com/mutton-biryani/YouTube dapursimfoni#GA_TheNextLevel
-
Nasi Briyani Kambing Nasi Briyani Kambing
Kemaren waktu idul adha alhamdulillah kebagian daging kambing ataupun sapi..dari lama sebelum hamil dah pengen bgt makan nasi ini, tapi daging kambing di pasar jarang bgt ada, akhirnya kesampaian bikin kemaren hihiii😇Untuk daging nya terserah mau bagian apa ya bun hehe seberapa banyak nya tinggal menyesuaikan aja#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenbatikapron#semangcookhokyahokye
-
Nasi Briyani Daging Kambing Nasi Briyani Daging Kambing
Alhamdulillah bisa ikutan Post2Get utk Cocomtang lg 😍Nasi Briyani Daging Kambing ini kesukaan paksu dan anak2 (sy juga suka sih 🤣)... rasanya memang ajib bgt dah aaah 😍😍 apalagi pake sambal tomat... rasanya lebih mantul 😍💕Toppingnya bisa sesuai selera, saya gak pake kismis karena anak2 kurang suka kismis.#CocomtangPost_SiReDa#PejuangGoldenApron3#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#BancakanOnlineBarengCookpad#Onlineclass
-
Nasi Briyani Kambing Nasi Briyani Kambing
Dapat daging kambing nih dihari raya. Karna adik saya suka sekali nasi dimasak seperti ini, jadinya mother buatkan juga. Kata father jadi nostalgia makan briyani di India nih. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #CookpadCommunity_Borneo
-
Nasi Briyani Daging Kambing Nasi Briyani Daging Kambing
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh, Cookpaders#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Malang
-
Nasi Biryani Kambing Nasi Biryani Kambing
Makanan khas arab yang cukup terkenal di Indonesia
-
Nasi Briyani Kambing Nasi Briyani Kambing
Nasi Briyani Kambing adalah salah satu makanan favorit saya,,dulu kalau lagi pengen,ngajak pak su ke resto untuk menikmati nasi Briyani tapi sekarang udah bisa masak sendiri dan masak nya di barengi sama anak cewek yg hobi nya juga masak,,seneng banget ya kalau punya anak cewek yg hobi nya sama kyk mama nya yaitu cooking dan baking.#CookpadCommunity_Bandung#Pais_AlaResto#AlaResto#PilihMasakBarengAnak
-
Nasi Briyani Kambing Nasi Briyani Kambing
Kebetulan jalan2 di supermarket yg dari timur tengah. Mau beli bumbu nasi briyani yg udah jadi, eh salah beli bumbu kebuli. Jadi dibikin aja deh drpd sayang ya kaaan...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar