Pempek Ikan Tongkol

Ichda Nurul Fitriyah
Ichda Nurul Fitriyah @cook_17479973

Karena dapet banyak ikan bingung mau di gimanain akhirnya, jadilah pempek ikan tongkol 😂

Pempek Ikan Tongkol

17 orang berencana membuat resep ini

Karena dapet banyak ikan bingung mau di gimanain akhirnya, jadilah pempek ikan tongkol 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 porsi
  1. 500 gramikan tongkol
  2. 500 gramtepung kanji
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyalada
  5. Secukupnyamasako
  6. Secukupnyamicin
  7. 5 siungBawang putih

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Blender ikan tongkol dan sisihkan dari durinya, kemudian masukkan tepung kedalam wadah kemudian tambahkan bumbu yang sudah di haluskan.

  2. 2

    Masukkan ikan dan tepung serta bumbu lalu uleni dengan air panas sedikit demi sedikit dan bikin adonan sampai kalis.

  3. 3

    Masukkan air kedalam panci dan rebus, tambahkan minyak goreng agar pempek tidak lengket saat direbus.

  4. 4

    Setelah itu bikin adonan memanjang atau sesuka hati kemudian masukkan pempek ke dalam rebusan air sampai timbul.

  5. 5

    Angkat pempek dan tiriskan setelah naik ke atas air. Kemudian tunggu sampai dingin dan goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ichda Nurul Fitriyah
Ichda Nurul Fitriyah @cook_17479973
pada

Komentar

Resep Serupa