Suami pengen dibuatin pempek, nyari ikan tengiri gak ada di sini,, adanya tongkol putih,,ok deh eksekusi aja.. Daripada suami ngiler pempek buatan istrinya😂😂 dapetnya ikan tongkol besar,,beratnya 1kg lebih,, yang saya buat pempek sebagian aja,,sebagiannya lagi buat lauk😂😂

Pempek Ikan Tongkol ala dapoerezeki diperpadukan dengan resep dari instagram, tidak bisa saya sebutin satu-satu karena dari macam-macam resep saya jadikan satu. Alhamdulillah pertama kali membuatnya dijamin maknyuuuus anti gagal 👌🏻.Bisa untuk usaha kecil-kecilan 😊✅ Tips untuk membentuk kapal selam bisa pake 2 buah sendok dengan cara ambil adonan di sendok pertama lalu pindahkan ke sendok kedua, bentuk menyerupai kapal hehehe lalu celupkan ke dalam rebusan air yang mendidih sambil dibantu dengan sendok yang satunya. Selamat mencoba😉#PempekIkanTongkol#Antigagal#dapoerezeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung

Kmren di kasih ikan tongkol yg berat nya 2kg,bingung mau di apain akhir nya sebagian daging aq buat campuran pempek aja,tp warna pempek mateng nya jd agak gelap,so.. Rasa tetp enak kok mirip mirip dikit lah soal rasa sma ikan tenggiri

Kepengen pempek tapi susah cari tengiri. Coba2 pake ikan tongkol, ternyata enak😁😄

Ini makanan favorit sejak aku SMA, tapi baru bisa bikin sendiri enam tahun kemudian. Gabung cookpad udah dua tahun, setiap ada resep pempek pasti di cookmark. Tapi nggak berani eksekusi, hehehe.Akhirnya setelah try and error. Ini percobaan bikin pempek yang ke-4 yeeeyyy 😍Percobaan pertama pakai ikan tengiri, gagal karena hasil matang adonan keras banget.Meskipun kecewa karena not perfect, aku gamau nyerah gitu aja dong wkwkw kemudian aku ngubek-ngubek sekian banyak resep di cookpad milik orang-orang. Lebih banyak membaca.Waktu itu ketemu resep milik Xander's Kitchen. Ternyata ngulen adonan pempek itu kalau bisa pakai alat, jangan pakai tangan biar gak alot.Dengan mengumpulkan tekad dan segala keberanian, terbitlah percobaan ke dua.Percobaan ke dua pakai ikan tengiri lagi dan nyoba bikin yang kapal selam. Kalau dari segi adonan tidak ada masalah, rasanya pun enak. Tapi sayang, waktu direbus telurnya tumpah menguarr kemana-mana 😨 gagal dari segi bentuk wkwkwkwLalu di percobaan ketiga aku improve telurnya pakai telur yang udah mateng 😁😁 (ini trik untuk pemula yang belum punya skill dewa)And then, ini percobaan yang keempat. Pakai ikan tongkol. Rasanya nggak kalah nikmat. 😍Oh iyaa.. ini resep udah ala aku yaa.. jadi takaran bahan dan bumbunya sesuai seleranya aku wkwkwTerima kasih Cookpad 💞 bersih kotor dapurku bersamamu 😘#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#DariPengenJadiBisa

Resep favorit saat pulkam, tak ada rotan akar pun jadi, tak ada tengiri tongkol pun jadi wkwk 😁😅 untuk bntuknya sedikit hitam, karena sifat daging tongkol itu sendiri memang bnyk memiliki daging yg berwarna gelap jika dibandingkan dengan ikan tengiri.Tapi masalah rasa in syaa allah gak kalah kok hehe(mungkin)😜

Stok ikan cm ada tongkol, nekat aja bikin pempek cuma rupanya ga putih kayak tenggiri tapi rasanya ok kok.. aku tambahin santan biar gurih hihi..😘👌

Ikan Tongkol pun jadi buat bikin Pempek, walaupun warnanya tidak secantik Pempek Ikan Tenggiri...tapi kalau rasa...gak kalah enaknya dengan yang dari Ikan Tenggiri & harganya juga lebih murah ;))

Pempek resepnya Bu Fatmah bahalwan.

Pempek ala saya ini sebenarnya lebih mirip ke adonan cilok sih, bahan dan cara buatnya juga sama, hanya saja ditambah daging ikan, dan skip daun bawang. Semoga menginspirasi ya moms 😊

Abis beli pempek di abang abang lewat, kok ga enak. Akhirnya penasaran, coba bikin sendiri deh biar puass. Dapet resep dari adik di batam.. Yuk lets cooking now

Makanan wajib bagi wong kito dari @Meyscila_28 dan saya buat dengan penyesuaian bahan. Biasanya kalo dijual CFD 4 potong campur 20k, kalo buat sendiri sampe kenyang makannya 😂Tepung tapioka cap pak tani gunung berpadu dengan ikan tongkol 👍 tekstur pempeknya pas... sebenarnya pengen pake ikan tenggiri, cuma karena disini agak sulit menemukan ikan tersebut, maka saya ganti dengan ikan tongkol.#CookpadCommunity_Sumut#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#PempekIkanTongkol