Roti kismis

Yantilie91
Yantilie91 @yantilie91
Philippine

Jadi selama ini saya selalu stock roti tawar dan buah untuk si kecil yg usia nya 2,5 tahun, krn skrg dia lagi jago makan. Setiap jam 8 atau 9 malam pasti minta makan lagi, nah alternatif na yah kl gak buah ya roti.

Skrg hampir setiap hari saya buat roti untuk stock d rumah.

Roti kismis

2 orang berencana membuat resep ini

Jadi selama ini saya selalu stock roti tawar dan buah untuk si kecil yg usia nya 2,5 tahun, krn skrg dia lagi jago makan. Setiap jam 8 atau 9 malam pasti minta makan lagi, nah alternatif na yah kl gak buah ya roti.

Skrg hampir setiap hari saya buat roti untuk stock d rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
7 potong
  1. 135 mlair / susu hangat
  2. 2 sdmgula
  3. 1 sdtragi
  4. 1 butirtelur
  5. 30 grbutter
  6. 250 grtepung terigu
  7. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Dalam 1 wadah campur air, gula dan ragi. Biarkan hingga berbuih

  2. 2

    Jika air susah berbuih(tanda ragi masi aktif) masukkan telur (kocok rata) kemudian masukkan butter (kocok rata)

  3. 3

    Campur tepung dan garam ke campuran air tadi, aduk hingga rata (oleskan sedikit minyak ke tangan air tidak lengket)

  4. 4

    Tutup adonan dengan kain dan biarkan adonan hingga mengembang 2x lipat (45 menit)

  5. 5

    Jika adonan sudah mengembang, kempeskan dan timbang sesuai selera (tadi saya gak timbang, langsung bagi 4 adonan nya) kemudian di bulatkan dan tutup dengan kain (biarkan 15 - 20 menit)

  6. 6

    Campur kismis ke adonan dan bentuk sesuai selera (krn adonan na lumayan lengket saya taburkan sedikit tepung di bawah dan atas adonan biar gampang di bentuk)

  7. 7

    Kemudian panggang api atas bawah 180°c selama 20 menit (tergantung oven masing masing)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yantilie91
Yantilie91 @yantilie91
pada
Philippine
Pada maret 2020 saya memutuskan untuk resign dan fokus dgn si kecil ku. Aku bnyk belajar dri cookpad dan aku juga mau share resep" yg aku temukan ke teman teman di cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa