Roti Kismis
Bikinin bwt tetangga ku yg baik hati...😘
Gegara aq service helmet sm dia, daaan pas udah beres ⛑ku jd wangi dan bagus lagi...😍
Tapiii sang tetangga ga mau dibayar dooonk...duuuh udah keluarin berbagai jurus rayuan, teteup keukeuh ga mau dibayar, secara aq mau pulang, maluuu klo ga bayar...🤦🏻♀️
Akhirnya sang tetangga bilang, "udah bun, ga usah bayar... ntar bunda bikinin roti ajaa deh bwt kami".
Weeeeew... ada maunya aha...ha...ha... ternyata dia suka liatin WA story ku klo aq lagi upload foto" baking... ok baiklaaah kita bikinin roti dengan stok bahan yg ada yaa...cuuuz 👩🏻🍳🍞🥖🥐
Source : Nikmatul Rosyidah
Roti Kismis
Bikinin bwt tetangga ku yg baik hati...😘
Gegara aq service helmet sm dia, daaan pas udah beres ⛑ku jd wangi dan bagus lagi...😍
Tapiii sang tetangga ga mau dibayar dooonk...duuuh udah keluarin berbagai jurus rayuan, teteup keukeuh ga mau dibayar, secara aq mau pulang, maluuu klo ga bayar...🤦🏻♀️
Akhirnya sang tetangga bilang, "udah bun, ga usah bayar... ntar bunda bikinin roti ajaa deh bwt kami".
Weeeeew... ada maunya aha...ha...ha... ternyata dia suka liatin WA story ku klo aq lagi upload foto" baking... ok baiklaaah kita bikinin roti dengan stok bahan yg ada yaa...cuuuz 👩🏻🍳🍞🥖🥐
Source : Nikmatul Rosyidah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yg diperllukan. Buat biangnya : campur ragi dan gula ke dalam susu, aduk, lalu diamkan beberapa menit hingga berbusa. Di foto yg dlm gelas ukur itu ragi yg sedang proses yaa
- 2
Dalam wadah, masukkan terigu, susu bubuk, dan kayu manis bubuk, aduk rata dengan sendok kayu atau spatula. Lalu masukkan telur yg sudah dikocok sebentar dgn garpu, dan bahan biang ke dalam campuran tepung.
- 3
Aduk hingga semua tercampur rata. Lalu masukkan bahan B, uleni hingga adonan tercampur rata dan adonan jd lembut.
- 4
Lalu siapkan alas/talenan. Taburi dengan tepung secukupnya, pindahkan adonan roti ke atas talenan, lalu uleni hingga kalis kurleb 10-15 menit. Campur adonan dengan kismis sambil diuleni hingga kismis rata. Bulatkan adonan lalu masukkan dalam wadah yg sudah dioles dengan minyak. Tutup dengan plastik wrap atau serbet. Proofing selama 45-60menit hingga mengembang 2x lipat.
- 5
Tinju adonan untuk membuang udara, lalu bagi" adonan sama rata. Bulatkan, susun di loyang, proofing lagi 15 menit. Sementara itu panaskan oven 185 dercel, selama 15 menit. Lalu panggang roti selama 15-17 menit api atas bawah.
- 6
Setelah matang segera oles dengan butter agar roti mengkilat dan tetap lembab (moist). Setelah suhu ruang keluarkan dr loyang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar