325. Bakso Tahu Pakcoy

Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
Balikpapan

Hari ini tema semarak bakso dan mie homemade
Spesial Tahun Baru 2021 para mincans kasih kejutan nih dengan ngadain gibah

Uwooo apaan tuh gibah
Gibah bukan gosip loh ya tapi giveaway berhadiah
Uhuii
Nahh saya yang nota bene memang belum ahli masak ikut meramaikan nih
Mumpung buat stok frozen cemilan berat si kecil

Resep sebelumnya versi tepung panir
Ini saya pakai tepung tapioka dan tepung terigu

Source Amalia

#PentolanClover
#GibahPentolanClover
#CookpadCommunity_Balikpapan
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#PejuangGoldenApron3
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunityBalikpapan
#KulaEtamCoCoK
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
#week31

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kotaktahu putih ukuran sedang
  2. 1 butirtelur ukuran kecil
  3. 3 lembardaun pakcoy
  4. 6 sdmtepung terigu
  5. 4 sdmtepung tapioka
  6. 1 sdmsusu bubuk (tambahan saya)
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1/2kaldu jamur
  9. Garam (sesuaikan keasinan)
  10. 1 siungbawang putih
  11. Air untuk merebus
  12. Es batu & air es

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan dengan blender tahu putih, telur, pakcoy, lada bubuk, kaldu jamur, garam

  2. 2

    Didihkan air saat ini ya. Setelah halus masukkan tepung terigu, tapioka dan susu bubuk. Koreksi rasanya. Bulatkan adonan nanti pakai bantuan tangan yang digenggam atau pakai 2 sendok ya (saya pakai 2 sendok). Untuk resep asli telur dimasukkan saat terakhir setelah semua bahan yang dihaluskan kalis dan adonan bisa dipulung

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan adonan yang dibulatkan ke dalam air. Tunggu hingga mengapung, diamkan 5 menit. Kemudian ambil dan letakkan di air es

  4. 4

    Selamat mencoba💜

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Lany Y
Lany Y @lany_yuli
Salken bun🙏😊, permisi tanya, kalau hanya pakai putih telur gmn bun?🙏

Ditulis oleh

Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
pada
Balikpapan
AssalammualaikumHalo semuanya salam kenal dari saya Lina, tapi sering dipanggil Bunna yaSemoga berkenan dengan resep rumahan ala kadar dari saya yang masih belajar masakHappy cooking yaSehat selalu semuanyaCek resep saya di 👇👇#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜Warm RegardsBunna💜
Lebih banyak

Resep Serupa