Hotang / Corn Dog Sosis Mozarella

shafiraa_nrs
shafiraa_nrs @cook_13648597

Isi bebas yaa mau mozarella aja atau sosis aja atau kombinasi. Dan saya menggunakan tepung roti dan juga potongan kentang untuk tekstur bagian luarnya. Sata bikin kombinasi biar gak bosan🤤

Hotang / Corn Dog Sosis Mozarella

Isi bebas yaa mau mozarella aja atau sosis aja atau kombinasi. Dan saya menggunakan tepung roti dan juga potongan kentang untuk tekstur bagian luarnya. Sata bikin kombinasi biar gak bosan🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. Mozarella
  2. Sosis
  3. Tepung roti / potongan kentang
  4. Saos
  5. Mayonaise
  6. Tusuksate
  7. Adonan basah
  8. 15 sdmtepung terigu serbaguna
  9. 10 sdmair hangat
  10. 1 sdtragi instan
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 2 sdmgula pasir
  13. Secukupnyakaldu bubuk
  14. Lada bubuk (opsional)
  15. Bawang putih bubuk (opsional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat ragi dengan melarutkan ragi instan, gula pasir, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan bawang putih bubuk dengan air hangat

  2. 2

    Masukkan ke wadah tepung terigu sedikit demi sedikit (jangan encer). Setelah merata, tutup dan diamkan adonan selama 30-45menit hingga adonan mengembang 2x lipat

  3. 3

    Selagi menunggu adonan mengembang, potong-potong dan tusuk sosis dan mozarella sesuai selera

  4. 4

    Setelah adonan mengembang, balut sosis dan mozarella tadi dengan adonan sampai tertutup semua. Lalu balut lagi dengan tepung roti/potongan kentang sesuai selera

  5. 5

    Goreng dengan api sedang sampai crispy kecoklatan

  6. 6

    Beri saos dan mayonaise, Hotang / Corn dog siap disantap selagi hangaatttt🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
shafiraa_nrs
shafiraa_nrs @cook_13648597
pada
22 y.oBelajar jadi menantu idaman ibumu😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa