Bolu susu keju

Icha Annisa Septiana
Icha Annisa Septiana @Chef_2583423
Banjarmasin

Anak anak saya suka banget makan bolu kadang sehari habis 1 bolu dimakan sama mereka bertiga,bolu itu semacam wajib dirumah.
Ini foto bolu pesanan customer sebelum dipacking foto dulu.karena ga punya foto bolu yang potongan.
Bolu ini bakulan saya juga walau saya hanya terima orderan by request saja atau saat jadwal longgar,tapi alhamdulillah setiap menjelang lebaran idul fitri dan idul adha bolu ini yang selalu dipesan customer saya.

#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalsel
#Cookpadcommunity_Banjarmasin

Bolu susu keju

Anak anak saya suka banget makan bolu kadang sehari habis 1 bolu dimakan sama mereka bertiga,bolu itu semacam wajib dirumah.
Ini foto bolu pesanan customer sebelum dipacking foto dulu.karena ga punya foto bolu yang potongan.
Bolu ini bakulan saya juga walau saya hanya terima orderan by request saja atau saat jadwal longgar,tapi alhamdulillah setiap menjelang lebaran idul fitri dan idul adha bolu ini yang selalu dipesan customer saya.

#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalsel
#Cookpadcommunity_Banjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 200 gramgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 150 gram (100 gram)margarin + 50 gram butter)cairkan
  5. 40 gramsusu bubuk
  6. 200 gramtepung terigu
  7. 1/2 sdt vanilli bubuk
  8. Topping:
  9. Keju parut(saya cheddar)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur,gula dan sp

  2. 2

    Lelehkan margarin,jangan sampai mendidih ya cukup mencair saja

  3. 3

    Mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak, kemudian turun kan kecepatan mixer ke paling rendah masukan (tepung,susu bubuk,vanili)yang sebelumnya.sudah dicampur.masukan sedikit demi sedikit sampai habis.matikan mixer.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan masukan adonan kedalam teflon berisi margarin cair,aduk balik dengan spatula aduk hingga tercampur rata sampai tidak ada margarin yang mengendap.

  5. 5

    Kemudian masukan kedalam baskom adonan aduk balik/aduk lipat dengan spatula,sampai tercampur rata.

  6. 6

    Tuang adonan dalam loyang yang sebelumnya sudah dioles carlo(saya baking pan ukuran 28 cm).hentak2 kan baking pan berisi adonan sebelum dipanggang.panaskan alas baking pan terlebih dahulu.panggang dengan api kecil kurleb 35-45 menit atau sampai matang.lakukan tes tusuk jika tidak lengket ditusuk berarti kue sudah matang.

  7. 7

    Setelah matang segera keluarkan dari loyang/baking pan.

  8. 8

    Beri topping keju diatasnya.oles dengan butter cream sedikit agar keju menempel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Icha Annisa Septiana
pada
Banjarmasin
Masakan simpel sampai Ter ribet why not.Memasak dengan Totalitas,Semangat dan Cinta.Seminimal mungkin nyempetin nulis resep ditengah kesibukan sehari hari yang padat.Masak,foto,tulis,mohon maaf jika foto nya kurang menarik karena tak sempat buat cekrek2 cantik🙏.kumpulan resep yang akan diwariskan untuk anak2.Selamat berkunjung di Galeri cookpad ku wadah menyimpan resep masakan ku,terima kasih untuk yang sudah mengikuti,like, recook, cookmark,maupun yang hanya intip2 resepku.semua resep yang aku dishare disini adalah resep yang pernah dibuat dan menu bakulan dan menu sehari hari,agar lebih mudah ketika ingin memasak ulang dan biar tidak lupa sama resepnya.suka masakan tradisional dan Indonesiasemoga bermanfaat resep yang kutulis ini.pertama nulis resep dicookpad ditahun 2015 sempat vacuum selama 2 tahun dan mulai aktif lagi nulis resep ditahun 2019.jangan lupa kirim foto recook yaah 😊jika ada pertanyaan seputar resepku yang kurang dimengerti silahkan tanya akudengan senang hati menjawab..jika ingin dishare ulang mohon cantumkan sumbernya ya😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa