شیرینی مرنگ

🌷Mahya🌷
🌷Mahya🌷 @Mahya_13641119
تهران

#سرآشپز_طلایی#
مناسب عید
توو این شیرینی فقط سفیده تخم مرغ استفاده میشه.تووی دستورهام شیرینی پفکی هم گذاشتم فقط با زرده درست میشه..اینجوری زرده و سفیده استفاده میشه و ساده و راحت هستن.

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عددسفیده تخم مرغ
  2. 1و 1/3 لیوان پودر قند الک شده
  3. 1/2 قاشق چپودر تارتار
  4. 1/2 قاشق چبگینک پودر
  5. 1/3 قاشق چوانیل
  6. رنگ خوراکی ژله ای
  7. اسانس دلخواه خیلی کم(دلخواهی)
  8. پودر هل خیلی کم در صورت تمایل

مراحل تهیه

  1. 1

    سفیده و تارتار و بگینک پودر و وانیل را باهمزن میزنیم تا وقتی که حجیم و کف کند.و قاشق قاشق پودر قند را ریخته با همزن میزنیم تاوقتی که جای پره های همزن روو سفیده بمونه وقتی برمیگردنیم سفیده نریزد و خوب فرم بگیرد.

  2. 2

    رنگ خوراکی و اسانس خیلی کم بریزین و همزن بزنین و سریع تووی قیف بریزین.

  3. 3

    توو سینی کاغذ روغنی بندازین و با فاصله کم پایپ کنید. سریع انجام دهید تا سفیده پفش نخوابد.

  4. 4

    در فری که گرم شده از قبل.دمای ۱۰۰ درجه به مدت یک ساعت و ۲۰ دقیقه بذارین.

  5. 5

    وقتی یک ساعت تمام شد فر راخاموش کنید در فر را بازنکنید چون پفش میخوابه...بذارین یک ساعت هم در فر خاموش بماند.

  6. 6

    بعد راحت جدا میشود در ظرف در دار نگهداری کنین.

  7. 7

    نوش جان..کوک اسنپ یادتون نره😊😉

  8. 8

    نکته..تخم مرغ را سرد استفاده کنین.

  9. 9

    با این مقدار ۲تا سینی شیرینی میده

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

🌷Mahya🌷
🌷Mahya🌷 @Mahya_13641119
در
تهران
عاشق آشپزی.زندگی.آرامش.یادگیری.همسر و فرزندم هستم.
بیشتر

دستورهای مشابه