Ulukutek Oncom Leunca Kemangi Simple
Tim males ngulek bumbu...tapi ini enak lho moms. Dapat approve dari suami pas pertama kali bikin... 🤭
Tadinya belum pernah makan & masak oncom, tapi krn suami suka & lagi ada virus2 gini kalo beli terus kok gmn gitu. Akhirnya bertekad utk belajar & mencoba masak sendiri, jadi udah pasti lebih higienis...dan alhamdulillah sukses. Jadi menu favorit kalo lagi tanggal tua sekarang jadinya ini mah... 😂
Ulukutek Oncom Leunca Kemangi Simple
Tim males ngulek bumbu...tapi ini enak lho moms. Dapat approve dari suami pas pertama kali bikin... 🤭
Tadinya belum pernah makan & masak oncom, tapi krn suami suka & lagi ada virus2 gini kalo beli terus kok gmn gitu. Akhirnya bertekad utk belajar & mencoba masak sendiri, jadi udah pasti lebih higienis...dan alhamdulillah sukses. Jadi menu favorit kalo lagi tanggal tua sekarang jadinya ini mah... 😂
Cara Membuat
- 1
Siapkan & cuci bersih bahan2nya. Oncom saya siram sebentar di air mengalir (kran).
- 2
Bakar sebentar oncomnya di atas teflon. Ga perlu pake minyak goreng.
- 3
Setelah itu matikan kompor, hancurkan semua oncomnya dengan sutil/sodet. Sisihkan.
- 4
Iris2 bawang putih, bawang merah, cabe keriting kemudian tumis dengan minyak goreng. Kalo suka pedes bisa pake cabe rawit ya. Ini sengaja ga bikin pedes krn adek yg masih SD mau makan dikit2.
- 5
Setelah wangi bumbunya, masukkan oncomnya. Aduk2, beri garam, saus tiram & kecap sedikit saja. Kalau saya biasanya komposisinya lebih banyak saus tiramnya daripada kecapnya. Kecap mungkin sekitar 2-3 sdm. Kalo ga suka yg model kering boleh tambah air mateng 1/2 gelas. Kalo suka kering tdk perlu ditambah air.
- 6
Test rasa, kemudian masukkan leuncanya. Aduk2 sebentar. Jangan sampai terlalu layu, kalo saya lebih suka leuncanya masih kriuk2.
- 7
Setelah itu masukkan kemanginya, aduk2 sebentar.
- 8
Ulukutek oncom leunca kemangi siap dihidangkan. Simple, mudah buatnya...sukak 😍🥰
Resep Serupa
-
Ulukutek Oncom Leunca Kemangi Ulukutek Oncom Leunca Kemangi
Kali ini pengen masak yg simple dan gak terlalu ribet, hehe...klo ulukutek sih dimakan bareng nasi anget aja udah mantap banget...:)#5resepterbaruku
-
Ulukutek Oncom Leunca Kemangi Ulukutek Oncom Leunca Kemangi
Ini juga oleh-oleh klo mudik ke jakarta,oncomnya dibuat di jakarta, di Malang tinggal tambah leunca dan kemangi
-
Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi
Kesukaan suami, ngabisin nasi banget 😂 kalo saya ga biasa makan leunca nya bun, makan oncomnya aja hahahaSource : dapur naura(1)#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#week48(102)
-
Ulukutek Oncom Leunca Ulukutek Oncom Leunca
Ada oncom, leunca, dan kemangi cuss ah realisasikan mimpi, kita bikin ulukuteuk oncom pake leunca dan kemangi.Syedep benerrr 🫰Source: @indryhapsari914#Oncom#Leunca#KopiJos#KopiJos_Desember#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Ulukutek Leunca Oncom kemangi Ulukutek Leunca Oncom kemangi
Berhubung suami org sunda sy harus bisa belajar masakan ulukutek leunca ini krn suami suka request. Berhubung sy suka yg praktis jd tanpa bumbu halus cukup di rajang saja.
-
Ulukutek Oncom Leunca Ulukutek Oncom Leunca
#BALONChallenge minggu ini adalah mengolah bahan dengan awalan B-A-L-O-N,,Hmm.... Saya pilih L untuk LEUNCA dan O untuk ONCOM...Taraaaa.. Jadilah ulukutek Oncom Leunca🤤 salah satu makanan khas sunda yg selalu sukses bikin kangen kampung halaman🥲#BALONChallenge#BahanBalon#Cinte_BahanBalon#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur
-
Ulukutek Oncom Leunca Ulukutek Oncom Leunca
Pagi2 udh dibeliin oncom sama suami terus minta dimasakin ulukutek, oke siap pah! 💪resep as always dari mama tercyntah ❤
-
Ulukutek Oncom Leunca Ulukutek Oncom Leunca
Ulukutek Oncom masakan sunda yang lezat, apapun variasinya, kali ini saya memakai tomat hijau dan tanpa kemangi
-
Ulukutek Oncom Leunca Ulukutek Oncom Leunca
Ini masakan sunda kan ya? Saya orang Jawa, tapi mau coba masak ini gara2 lihat Oncom ma rimbang (leunca) kayaknya bisa niy disatuin. Nyari2 referensi ternyata bisa jadi ulukutek. Lumayan lah. Walaupun mungkin kurang mantapp, mungkin karena bukan orang Sunda, hehe ^_^
-
Ulukutek Oncom Leunca Ulukutek Oncom Leunca
Liat leunca dan oncom nganggur dikulkas, kebetulan laper melanda begitu liat nasi udah matang, eksekusi saja jadi ululutek :D
-
Ulukutek Oncom Leunca Ulukutek Oncom Leunca
Klo lagi ada acara di tempat di tempat adik ipar yg misuanya orang Sunda, selain Pepes ikan Mas, sayur asem, menu oncom ini selalu ada juga, suka banget untuk lauk nasi anget, ini beda di oncomnya aja disitu pake oncom sukabumi yg kedele hitam, cari2 dekat rumah ga ada yg jual jd pk oncom seadanyaMenu sederhana yg nikmat ini cukup buat sendiri aja, klga ga ada yang doyan apalagi ada leunca yg rasanya pahit tipis2 🙂#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#teamsayurbuah#globalcookpadgames2024#comboikutgcg_berbusabusa
-
Ulukutek Oncom Leunca Ulukutek Oncom Leunca
Enak banget ya ulukutek oncom, dimakan sama nasi anget. Bisa ngabisin nasi 😍😋👍🏻 super yummyResep dari Dapur Ummu Yahya. Makasih bunda resepnya, ijin share disini. Banyaknya bahan saya sesuaikan bahan yang ada dirumah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar