Ati ampela goreng asam
Ini masakan favorit aku banget, karena rasanya seger ada asem asemnya dn kuahnya pedas. Dan masaknya pun gak ribet.
#pejuanggoldenapron3
Ati ampela goreng asam
Ini masakan favorit aku banget, karena rasanya seger ada asem asemnya dn kuahnya pedas. Dan masaknya pun gak ribet.
#pejuanggoldenapron3
Cara Membuat
- 1
Bersihkan hati ampela dari isiannya dan cuci bersih. Lalu sisihkan
- 2
Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai setan, cabe merah kupas kulitnya dan cuci bersih.
- 3
Kemudian siapkan asam Jawa, daun salam sisihkan. dan iris bahan untuk menumis.
- 4
Siapkan bumbu yang akan di tumis sisihkan.
- 5
Siapkan minyak goreng, tunggu hingga minyak panas. Kemudian masukan bumbu yang sudah di iris. Masukan daun salam dan asam.
- 6
Setelah bumbu matang, masukan hati ampela yang sudah di cuci tadi. Dan beri air secukupnya rebus hingga matang (kl mau empuk airnya agak banyak, dan tes kelunakan) beri garam dan sasa (tes rasa sesuai selera)
- 7
Tunggu sampai air agak saat / sesuai selera mau pakai kuah atau tidak. Dan matikan kompor
- 8
Setelah di rasa matang dan sudah empuk pindahkan ke piring atau mangkuk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ati Ampela Goreng Asam Ati Ampela Goreng Asam
Resep dari mama mertua salah satu masakan kesukaan suami resepnyaa simple masaknyaa gampang ga ribet di jamin rasanya enaak cocok buat menu makan siang 😋
-
Ati ampela goreng asam manis Ati ampela goreng asam manis
Pas mo foto dipiring ati ampela goreng nya tinggal segini, ternyata udah dicemilin anak gadis 😆#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
-
Ati ampela goreng Ati ampela goreng
Ini atinya enak banget karena ga bau amis#PejuangGoldenApron3
-
-
-
-
Ati ampela goreng Ati ampela goreng
Masak kan kesukaan suami masaknya simple banget#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#cookpad_indonesia
-
Ati ampela goreng Ati ampela goreng
Temennya sayur asem 😄😄😄#resepkuhariini#cookpadcommunity_surabaya
-
Ati Goreng Asam Manis Ati Goreng Asam Manis
Resep turun temurun dari nenek, masakan nenek emng favorit nya aq. Sayangnya bgtu aq udh mulai hobby masak, nenek udh sakit. So, cm inilah resep yg bs aq pelajari dr nenek. Padahal msh bnyk masakan lezat lain yg sering nenek masak. Kangen masakan nenek :(
-
Ati ampela goreng Ati ampela goreng
Saya sengaja gorengnya sampai lumayan kering soalnya favorit banget kalo makan atinya krenyes-krenyes gitu😅. Tapi kalau ngga suka yang terlalu kering, digorengnya nggak usah lama-lama ya bun😄
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar