Bahan-bahan

60 menit
4 cup
  1. 300 grpasta (saya pakai fusilli)
  2. 1000 mlair untuk merebus pasta
  3. 2 sdmolive oil
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1resep Saus bolognaise (saya pakai yang instan)
  6. Saus Putih:
  7. 2 sdmmargarin
  8. 500 mlsusu full cream
  9. 3 sdmtepung terigu
  10. 150 grkeju milk cheese, parut
  11. 1/3 sdtgaram
  12. 1/3 sdtlada bubuk
  13. Toping:
  14. 150 grkeju mozarella (bisa diganti keju cheddar)
  15. SecukupnyaOregano, untuk taburan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Didihkan air bersama garam dan olive oil. Masukkan pasta. Masak kurang lebih 8-10 menit sampai aldente. Angkat, siram dengan air dingin. Tiriskan.

  2. 2

    Buat saus putih: lelehkan margarin, masukkan terigu, aduk cepat supaya tidak menggerindil. Masukkan susu dan keju. Tambahkan garam dan lada bubuk. Masak sampai mengental dan keju larut.

  3. 3

    Campur pasta dengan saus bolognaise, aduk rata. Masukkan pasta dalam alfo cup, saya pakai alfo cup ukuran 10x8 jadinya 5 cup penuh.

  4. 4

    Tuangkan saus putih diatasnya, beri keju mozarella di atasnya, taburi oregano secukupnya. Panggang dalam oven (dengan otang 15 menit api sedang, dengan otrik 25 menit api atas bawah 180°). Jangan lupa, sebelumnya oven sudah dipanaskan dulu ya, 10-15 menit sampai panasnya merata. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DME
DME @DapurMomEra15
pada
Jawa Barat
Suka masak apa aja asal enak. Ga ahli, tapi selalu ingin nyoba hal yang baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa