Nastar lembut renyah

Kumala Dwiputri
Kumala Dwiputri @kumala_dwi
Cileungsi, Bogor

Ikutan resepnya Bunda Desi (dekeikei) dan nastar adalah snack favorit kl Hari Raya.. jd belajar deh

Nastar lembut renyah

6 orang berencana membuat resep ini

Ikutan resepnya Bunda Desi (dekeikei) dan nastar adalah snack favorit kl Hari Raya.. jd belajar deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
500 gr
  1. 200 grMentega Blueband
  2. 50 grWhisman
  3. 60 grgula halus
  4. 2kuning telur
  5. 250 grterigu protein sedang
  6. 100 grtepung maizena
  7. 110 grsusu bubuk
  8. 75 grkeju parut halus
  9. Selai Nanas
  10. 3 buahNanas madu
  11. 150 grgula pasir
  12. 2 batangkayu manis
  13. Bahan Olesan
  14. 2kuning telur
  15. 2 sdmsusu cair putih

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Selai Nanas: blender nanas (tambahkan air sedikit) sampai halus, masak diatas teflon (masukkan kayu manis) sampai nanas mulai menyusut, tambahkan gula pasir, aduk aduk terus agar tidak gosong.

  2. 2
  3. 3

    Mixer kecepatan sedang : mentega dan gula halus sampai rata. Tambahkan kuning telur, mixer sampai tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan bahan terigu, maizena, susu, aduk menggunakan spatula sampai rata

  5. 5

    Siapkan loyang dialasi mentega dan panaskan oven api atas bawah suhu 170 derajat. Cetak bulat dan isi selai nanas.

  6. 6

    Masukkan satu loyang di rak bawah sampai 30 menit, keluarkan dan oles kocokan telur, masukkan kembali ke oven rak atas selama 15-20 menit. Rak bawah bisa diisi loyang selanjutnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kumala Dwiputri
Kumala Dwiputri @kumala_dwi
pada
Cileungsi, Bogor
Seorang Ibu dengan 3 anak-anak yang tumbuh berkembang, lagi suka coba resep masak apa saja..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa