Roti boy

Suhela
Suhela @suhela84
Jakarta

Roti yang menggunakan kopi , ini yg kesekian kalinya aku buat.. Dan resep ini yg sudah paling pas ukuranya..

Roti boy

9 orang berencana membuat resep ini

Roti yang menggunakan kopi , ini yg kesekian kalinya aku buat.. Dan resep ini yg sudah paling pas ukuranya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 jam
15 porsi
  1. 550 gtepung segitiga biru
  2. 80 gGula
  3. 270 mlSusu cair
  4. 11 gRagi
  5. Telur 1 utuh 1 kuningnya sj
  6. 75 gMentega
  7. 1/2 sdtGaram
  8. bahan toping
  9. 100 gGula halus
  10. Isian meses keju mentega
  11. 90Terigu
  12. Telur 1 dan kuningnya 1
  13. 2 sendokKopi nescafe
  14. 90Mentega

Cara Membuat

6 jam
  1. 1

    Campurkan terigu 550+gula 80+ ragi+ telur dan susu aku pakai mikser roti.. Kecepatan no 3 setelah trrcampur rata aku masukkan mentega 75 dan garam.. Pakai kecepatan yg lebih tinggi selama 10 menit..

  2. 2

    Setelah jadi adonannya istirahatkan selama 10 menit.. Setelah di diamkan bagi jadi 15 potong, bukatkan satu persatu.. Dan isi sesuai selera, aku pakai keju dan meses + mentega sedikit..

  3. 3

    Sambil menunggu mengembang,kita buat topingnya campurkan mentega 90+ gula halus 100+kopi yg di sudah di seduh air panas 1 sendok.. Aduk boleh pakai mikser setelah rata masuk kan telur, aduk rata lg, masukkan terigu 90 g.. Aduk rata

  4. 4

    Toping masukkan ke plastik segitiga dan buat bulat seperti obat nyamuk di atas roti

  5. 5

    Setelah mengembang lebih besar.. Oven suhu 180 atas bawah, atas 5 mnt bawah 5 mnt..

  6. 6

    Setelah matang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suhela
Suhela @suhela84
pada
Jakarta
seneng masak apa sj..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa