Roti boy

Roti kesukaan anak-anak. Rotinya lembut dengan aroma kopi. Cocok sebagai teman minum teh atau kopi
#PejuangGoldenApron3
Roti boy
Roti kesukaan anak-anak. Rotinya lembut dengan aroma kopi. Cocok sebagai teman minum teh atau kopi
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Masukkan bahan cair : telur, susu, garam dan margarine. Kemudian masukkan bahan kering : tepung terigu, gula pasir dan ragi ke dalam breadmaker pakai program dough
- 2
Setelah selesai (saya : 1,5 jam) keluarkan, taburkan tepung,ulen sampai tidak lengket di tangan. Potong seberat 50g
- 3
Masukkan isian (keju parut dan potongan butter) bulatkan (beri jarak)dan diamkan selama 30-40 menit. Tutup dengan kain.
- 4
Buat topping. Larutkan kopi bubuk instan dengan air panas. Kocok butter dengan gula halus sampai dengan tercampur rata, masukkan cairan kopi,putih telur kemudian campuran tepung+susu bubuk yang sudah diayak sedikit demi sedikit sampai tercampur rata
- 5
Masukkan adonan topping ke dalam kantong spuit, dan selimuti bagian atas roti. Panggang sekitar 15-20 menit. Saya menggunakan oven tangkring biasa, jadi dipindah-pindah loyangnya agar roti terpanggang merata. Sebaiknya 1 loyang diisi 9 buah roti. Punya saya diisi 12 buah, karena ingin menghemat tempat dan waktu,jadinya saling berdempetan 😂
Resep Serupa
-
Roti boy Roti boy
Semenjak merantau ke negeri Ratu Elizabeth II ini, aku berusaha untuk membuat makanan yang kalau di rumah gak bakalan dibuat.. salah satunya roti, aku sangat terobsesi untuk membuat beraneka olahan roti padahal kalau dibeli banyak tersedia di toko-toko dengan harga yang relatif murah dan rasa yang tentu saja enak...Namun obsesi mengalahkan semua kenyamanan untuk membeli saja roti. akhirnya berbagai usaha, resep telah dicoba bahkan tidak terhitung roti-roti gagal yang berujung masuk ke tong sampah (buatnya sedikit saja agar meminimalisir buang-buang makanan).Metode-metode yang aku baca dan coba bagi sebagian orang berhasil tapi tidak denganku...Setelah berdiskusi dengan teman British ku, roti yang kubuat sukses. Kunci sukses roti-rotinya adalah proofing, beliau menceritakan bahwa dia tidak pernah membeli roti di store, krn sangat mudah untuk membuat roti dengan bahan yang terjamin dan sesuai selera. Jadi beliau membiarkan adonan roti mengembang selama 1 jam sebanyak 3-4 kali, sehingga untuk membuat roti butuh waktu dari pagi hingga sore😁, tapi melihat hasil roti yang empuk dan menul waktu yang lama tidak terasa. ummu izzah achsani -
Roti boy Roti boy
Hari ini seneng banget, bikin roti boy kesukaan anak-anak dan berhasil dengan sempurna. Pas matang, keluar dari oven, di foto dulu langsung setelah itu diserbu anak-anak dan suami, sampai-sampai lupa mamanya ga disisain xixixix...tapi senang sekali soalnya anak-anak dan suami suka..Resep Roti Boynya...#reseprotiboy#reseproti#rotiboy#roti vimalakirti rusdianti -
Roti boy Roti boy
kesukaan anak saya...resep nya pun masih sama pakai resep cinnamon roll yg saya punya..gampang,nguleni cepet cm 5 mnt..karna saya lebih suka buat roti dengan air hangat ketimbang dengan air dingin.meski profing lama.tp tastenya lebih berasa..nggak sekedar empuk menul menul tp kempes saat dipegang..roti boy lebih bagus berongga banyak setau saya..dia hrs kokoh jg..maaf foto hanya sebagian..nggak ada yg bantuin foto..😅 herlin wulan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)