रसाज (rasaj recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैंने बेसन का घोल बना लिया घो ल आप देख सकते हैं कितना पतला बनाया है फिर हाईफ्लैम पर पकाना है
- 2
अब इसको हमें चलाते रहना है अब वह गाढ़ा हो रहा है आप देख सकते हैं कि कैसे गाढ़ा हो गया है गाढ़ा होने के बाद 15 से 20 मिनट तक पकाना है धीमी आंच में फिर आप एक छोटे से प्लेट में थोड़ा सा डालकर देख लीजिए की प्लेट छोड़ने लगा कि नहीं जब प्लेट में से निकलने लगे तो एक थाली में उसको डालकर उसको फैला देना है
- 3
2 से3 था लियों में मैंने फैला दिया है और ठंडा होने के बाद उसको काट लिए छोटे-छोटे टुकड़े
- 4
और फिर तल लिया हाईफ्लैम पर आप इसको कढ़ी में भी डाल कर खा सकते हैं
- 5
अब हमारी रेसिपी बनकर तैयार है आप भी इ से जरूर ट्राई करें यह बहुत ही स्वादिष्ट है यह आसानी से घर पर बन जाता है
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