لقمه کدو

ما هر موقع میریم خرید سبزیجات و میوه، هر کسی رو مسئول خرید یه چیزی میکنم. مخصوصا دخترم .چون فکر میکنم هم بشناسه و هم بدونه چی باید بخره.ولی خوب عموما شیطنت بچه ها زیاد قاطی خرید کردن میشه. مثلا ایندفعه که گفتم کدوی سبز سبز و سایز متوسط، شازده خانوم کدو گرفته مدل تنه درخت. چندین روز توی یخچال موند.تصمیم گرفتم با چیزایی که دوست دارن بقیه قاطی کنم تا خورده بشه و خورده شد 😁
لقمه کدو
ما هر موقع میریم خرید سبزیجات و میوه، هر کسی رو مسئول خرید یه چیزی میکنم. مخصوصا دخترم .چون فکر میکنم هم بشناسه و هم بدونه چی باید بخره.ولی خوب عموما شیطنت بچه ها زیاد قاطی خرید کردن میشه. مثلا ایندفعه که گفتم کدوی سبز سبز و سایز متوسط، شازده خانوم کدو گرفته مدل تنه درخت. چندین روز توی یخچال موند.تصمیم گرفتم با چیزایی که دوست دارن بقیه قاطی کنم تا خورده بشه و خورده شد 😁
مراحل تهیه
- 1
هیچ کار خاصی نداشت.ته تابه موج دار رو با قلم مو روغن زدم و گذاشتم داغ داغ که شد، برش های کدو رو چیدم توی تابه(برشایی با قطر نیم سانت). روشون کمی نمک و فلفل زدم.اگر میبینین کلی وقت میگیره تا روش از اون خطا بیفته، با پشت قاشق بهش فشار بیارین تا زودتر خط خطی بشه
- 2
پشت و روش و باید چنین کنین. حلقه های نیم برشته رو که کلی ابدارم هستن بذارینشون روی پارچه تا نمش گرفته بشه.
- 3
حالا، کالباسا و پنیر ها رو هم با توجه به سایز حلقه های کدو برش بزنین
- 4
حالااااااااا درست حسابی گوش کنین:یک برش کدو+پنیر+کالباس و اینکارو چند بار تکرار کنین تا یذره قطور بشه.لایه اخر پنیره و یک حلقه کدو. وسط در وسطشو یه خلال دندون بذارین.
- 5
توی یه ظرف نچسب فر بچینین و بذارین توی فر.حرارت از بالا تا پنیرا آب بشن و یه کوچولو روی کدو برشته تر بشه.
- 6
• میتونین کهههههه توی خلال رو گوجه گیلاسی بزنین.یا جوونه آلفا(شبدر)
••اگر که از قبل اینکار به ذهنم میرسید، به جای کالباس، کله گنجشکی میذاشتم.
یا با چرخکرده مرغ، قلقلی درست میکردم. با همه اینا خوشمزه میشه. - 7
موقع خوردن،
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-

راویولی کدو
بنظرم مزه پنیر تست با برشای نازک کدو و محتویات داخل کدو وعطر فلقل دلمه کبابی محشر بود.فقط اینکه پیشنهاد میکنم کههههههه از کدوی سایز متوسط استفاده کنین که لقمه لقمه بشه و برش نزنین.یه سری چیزایی برای آماده سازی داره.حالاااااااا بریم برای یه دیس گرد متوسط مواد تهیه کنیم: سارا عباسی
-

املت زمستونی
😂😂😂😂😂😂یه کاری کردممدل کسایی که سیگار و دوست دارن تا میبینن هواعالی یه، یه سیگار و روشن میکنن. نگاهشون درافق محو میشه و از سیگارشون لذت میبرن.منم همون کارو با مواد غذایی کردم......چندین روز بود که خیلی زیادی همش غذای گیاهی و سالم میخوردیم. یه بخشش هم بخاطر هوا بوداااااااااا. سوپ گرم و گیاه و فیبر و اینداستانا. امروز برای صبحونه تا دیدم که هوا عالی یه، یه نیمرو با رب گوجه درست کردمبخش خیلی لذیذش، پنیر روشه.کلا مزه املت رو زمین تا آسمون عوض میکنه سارا عباسی
-

سیب زمینی شکم پر
اول اینکه توی آب سیبزمینی برای پختن نمک ریختم و آب اندازه تا هم آبش تموم بشه هم باز نشهدوم اینکه پنیر تست زرد رنگ کاله ریختم که خیلی لذیذ تر از پنیر پروسس هسوم اینکه وقتی شکم سیب زمینی نمکی رو خالی کردم، فقط و فقط اندازه دو تا قاشق ازش استفاده کردم اندازه دو تا قاشق.با بقیش گلوله های پنیر و سیب زمینی درست کردم. سارا عباسی
-

خورشت کدو و بادمجون (گیاهی)
#خورشت های سنتی ایران جزو جذاب ترین غذاهایی هستن که هرکدوم از ما میتونیم خورده باشیم. خورشت کدو و بادمجون یکی از محبوب ترین این خورشت هاست. گیاهخوار ها و کسایی که رژیم های مختلف دارن اصولا نمیتونن زیاد از این غذا ها استفاده بکنن چون یا خیلی چرب و روغنی درست میشه و یا با مرغ و گوشت درست میشه . حالا میخوایم با هم دیگه یه خورشت کدو و بادمجون گیاهی خیلی خوشمزه و تا حدی رژیمی درست کنیم. #خورشت_کدو_بادمجون #خورشت_بادمجون #خورشت_بادمجان #کدو #بادمجان #گیاهی #رژیمی Shadab Hassani
-

پیتزای خوشمزه من 😋
واسه خمیرش خمیر جادویی هم استفاده میکنم ولی ایندفعه از نونوایی (نان بربری) خمیر گرفتم. PaRaSHah
-

مرغ و سیب زمینی تنوری
امروز چقده بشور بساب داشتمرو تختی یا باید تابستونی میشدرو تشکی و رو بالشتی یا باید عوض میشد.کلی اتو کردنی داشتممن لباس تو خونه هامم اتو میکنم(دوست دارم تریکو نخی یا اتو شده باشه)بستر واسه وسواسی شدن زیاد دارم. خیلی جدیش نمیگیرمچشم بادومی من که کوچیک بود حتی پیش بندا و زیر پوشاشم اتو میکردم😂😂😂اصنم پشیمون نیستم.شامای من عموما اسم ندارن مگر اینکه توی ژورنالای غذا ببینم غذای اون مدلی بعد بگم هااااااااااااا پس این غذا رو خوردیم•• شام امشب هم بی نوا، بی اسمه سارا عباسی
-

فر چیپس مخصوص و کم روغن😋🥔🥓
به بزرگی آرزویت نیندیش به بزرگی کسی بیاندیش که میخواهد آرزوهایت را براورده کنداگر خوشبختی یک برگ است من درخت را برایتان آرزو مندم🥰💞 Sarina
-

املت ژامبون پنیری
امروز این املت جذاب و خوشمزه را برای صبحانه ی بچه ها درست کردم 😊خیلی دوست داشتن😋یه صبحانه ی جذاب و متفاوت ...#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#املت_ژامبون_پنیری#املت_ژامبون#املت_پنیری میس معصوم
-

رتتویی غذای مخصوص موش سرآشپز
این غذا فوق العاده خوشمزه است مخصوصا اگر کمی تندتر درست کنید یا از فلفل سبز تند در سسش استفاده کنید😊 . پسرای من عاشق این غذا هستند😋 و برای کسانی که گوشت خوار نیستند بسیار مناسبه 🤗 saeid hamedi
-

مرغ بریون
برای پختن مرغ بریون ، از مرغ بزرگ استفاده نکنین.از اصطلاحا جوجه هم استفاده نکنین. چون دیرپزه یذره. از سایز متوسط انتخاب کنین. سارا عباسی
-

ترشی گوجهفرنگی
#سرآشپز_طلایی #پستو3 #ترشیاولین جمعه و دومین روز پاییزی تون⛱سرشار از برکت و لطف الهی🍂🌷پروردگارا.....!!هر روز "نوری" از وجودنورانيت "بر قلوب تاريک"و گرفته ما بتابان و با حرارت"عشق و معرفت خويش""قلب های خسته و يخ زده"ما را "گرمی ببخش"و "قلوب ما را اِحیا بفرما"..!🍂🌷 راضیه قدیمی
-

کوکوی کدو
این کوکو رو بدون کربوهیدرات مثل ارد یا جو پرک درست کردم. ولییییییییی توی کوکو سُجمه ریختم. مزش بییییییینهایت لذیذ شد.••سجمه از ماست سفت، سفت تره.چرب تره کمی و هنوز به قوام یافتگی یه کشک نیست.من از شهمیرزاد گرفتم . خود شهمیرزادی یا با نون داغ و کمی کره میخورنیا بعضی یا با آروشه میخورنیا گاهی من روش مربا میریزم و میخورم. سارا عباسی
-

سوپ ورمیشل
سوپ ورمیشل یا سوپ رشته فرنگی یک غذای خوشمزه و سالمه که به عنوان پیش غذا هم می تونید سرو کنید. ورمیشل رشته های باریک اسپاگتی هست که به اون رشته سوپی یا رشته فرنگی هم گفته میشود .این سوپ خوشمزه را امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#سوپ_ورمیشل#سوپ#ورمیشل#سوپ_ورمیشل_ومرغ میس معصوم
-

بورانی کدو و مرغ
بورانی کدو هم به صورت خام درست میشه و پخته. من اینجا بورانی رو با کدوی پخته درست کردم و مرغ رو هم سلیقه ای ریختم داخلش. طعمش بی نهایت خوشمزه شد .جای همگی سبز🌷 Maryam
-

کوکو قارچ
یک کوکوی خوشمزه .در منزل ما تقریبا هفته ای یک کیلو قارچ خورده میشه که یا برای کنار غذا یا مثل ایندفعه خود غذا استفاده میشه.امتحان کنید و لذتش را ببرید.😋😋#سرآشپز_طلایی#کوکو_قارچ#کوکوها#روز_زن نیره اعظم زنجانی
-

دسر کدو حلوایی با شیره انگور
کسایی که کمی کدوی تنبل رو دوست داشته باشن، بی شک عاشقش میشن.اصن شک نکنین.هم گرم مزه میده و هم خنک.به نظرم انفجار مزست.به مواد خاصی نیاز نداریم؛ کدو میخوایم. کمی کره یا روغن سارا عباسی
-

رپ مرغ و قارچ
رپ نوعی ساندویچ است که جدیدا پرطرفدار شده است.و با انواع گوشت و .... و پنیر زیاد درست میشه .دقیقا معادل فارسی آن لقمه غازی یا قاضی خودمان می باشد که هم ، مانند غازی گرد پیچیده میشه یا همین طور که در عکس می بینید.نان آن هم ترتیلا یا پیتا یا تافتون می باشد.من نوع سالم آن را درست کردم.نمونه های دیگر را هم براتون میذارم.#سراشپز_طلایی#ساندویچ_رپ#رپ_اسفناج _و_مرغ#مقدماتی نیره اعظم زنجانی
-

کیک سیب زمینی
کیک سیب زمینی ی غذای فوری و خوشمزه اس.چون پایه ی اصلی این غذا سیب زمینیه، باید تو انتخاب سیب زمینی دقت کنید؛مثلا سیب زمینی سبز نباشه، سیب زمینیهای سبز کرده مزه ترشی میدن و بافتشون بعد از پخت کشدار میشه.اگه بعد از برش، سیب زمینی ها رو تو آب سرد برای مدتی مثلا ۱ ساعت قرار بدین، نشاسته سیب زمینی خارج میشه و سیب زمینی بعد از پخت ترد تر میشه.موقع خرید سیب زمینی هم حتما حواستون باشه که سیب زمینی ها نرم نباشن و پوستشون هم خیلی کلفت و چروک دار نباشه.#سیب_زمینی#فوری Fateme
-

پیراشکی
جدی شوخی تیر ماهم داره تموم میشهچه رطوبتی داره اینروزاولی صبحا خیلی خوب و خنکهجون میده برا پیاده رویباد خنک و هوای خوببعضی روزا تا ساعت ۳ کارایی که دوست دارم و انجام میدمتلفنای واجب و میزنم.با خانوم جان کلی حرف میزنم. حال اقا داداشم و میپرسم.پایه شام رو میچینم. گوشت و از سر حوصله میپزم یا کارایی که برا شب دارم و انجام میدم.برنامم و جوری میچینم به ورزش عصر برسم. سارا عباسی
-

لقمه سوخاری با نان تست🫔
بیاید اینطوری به قضیه نگاه کنیم کهخدا یه سری آدمارو حذف میکنهاز زندگیمون چون چیزایی رو دیدهو مکالماتی رو شنیده که ما هیچوقتندیدیم و نشنیدیم!امروز سردرگم بودم 🙄باز همون داستان همیشگی که ناهار چی درست کنم😮💨این شد که اومدم دیدم چند تا دونه نون تست دارم🍞کمی کالباس و پنیر چدارگفتم بزار ببینم چی میتونم با این سه تا مواد درست کنمو پاشدم و رفتم تو آشپزخونه و مشغول شدمو وقتی کارم تموم شد از نتیجه راضی بودم🫔چون چیزی رو درست کرده بودم که خداروشکر دخترم خوشش اومد 🥰#لقمه_سوخاری#نان_تست#پنیر_چدار#پودر_سوخاری#کالباس#ماه_مهر#تغذیه_مدرسه#زنگ_تفریح Ashpazi Ba Maryam
-

خورشت کدو
کدو خیلی خنکه.یعنی اگر کنار گوشت یه نصفه باشه یا روی برنج یک تیکه بذارم، تا خودم نخورم، کسی نمیخوره.شنیده بودم برای خارج کردن سرب از بدن، یه کدوی کوچیک رو باید رنده ریز کنیم توی یه لیوان شیر و بذاریم دو تا قل بخوره.ولی هرگز نتونستم خودمو راضی کنم به خوردن این معجون.تازه یادمه که مادر بزرگم این خورشت و با لپه درست میکرد.اون دیگه نور علی نور بود.کلا خورشتی یه که درست در آوردنش راحت نیست.کدوی خوشمزه خیلی کم پیدا میشه.من ایندفعه یه کاری کردم.به جای رب گوجه از گوجه استفاده کردمبریم با هم یه خورشت کدوی بینهایت لذیذ و خوشمزه درست کنیم سارا عباسی
-

لقمه فست فود
عالیه. و مزش فوق العاده است. خوشحال میشم به دستورش سر بزنید. به زودی درست میکنم و عکسش رو میزارمچون خودم اختراعش کردم، زیاد پختم nafas cook
-

تخم آب پز فنجونی
#آبپزسلام به همگی بعد یمدت دوباره برگشتم با یه دستور راحت و سریع و شیک البته ایده از دوست خوبمون خانوم رزینا عزیز با یخورده تغییرات Maman Daryaaa
-

جامبوشلز سویا، بادمجون و پنیر
جامبو شلز رو معمولا به یک روش دیگه درست می کنن، اما من تو این دستور، کاملا عین پاستا و لازانیا درستش کردم و بجز پنیر ، بقیه ی موادش گیاهیه. و خیلی هم خوشمزه اس 😋اولش که توی ذهنم این دستور رو درست کردم قرار بود روش پنیر پیتزا بریزم ، بعد، خیلی خوشحال رفتم پنیرها رو از یخچال برداشتم و اومدم همه چیزو درست کردم، یهو نوبت پنیر-ریزون که رسید دیدم اصلا پنیر پیتزا ندارم🙈 فقط دو قاشق داشتم که اونم کم بود. 🤦♀️😁 در نتیجه از پنیرهای دیگه استفاده کردم و نتیجه اش شد یه غذای بداهه و خوشمزه. #بهترین_دستور_من #بهترین_دستورمن Dela
-

-

کچلیک بره مازندران (کدو بره)
✅ برخورد خداوند با انسان های خوب و بد!☘ روایت شده از امام صادق علیه السلام که رسول خدا فرمودند:خدای تبارک و تعالی میفرمایند:🍀 هیچ بنده گنهکاری را وارد بهشت نمی کنم، مگر اینکه: او را به مرض و بیماری مبتلا میکنمتا کفاره گناهانش باشدو اگر گناهانش با آن بیماری پاک نشدو زیادتر از آن بود،کسی را بر او مسلط میکنم کهبر او ظلم کند تا کفاره گناهانش باشد.☘ یا رزق و روزی آش را کم میکنمتا کفاره گناهانش باشدو اگر این نیز برای کفاره گناهانش کافی نبودجان گرفتن او را سخت میکنمو یا در قبر بر او سخت میگیرم تا وقتی که بدون هیچ گناهی نزد من آید و اورا وارد بهشت کنم...☘ اما کسی را که می خواهم وارد جهنم کنم:او را صحیح و سالم میگذارم،️رزق و روزی آش را زیاد مى کنمو جان دادن او را آسان می گردانمتا وقتیکه نزد من آید ، هیچ حسنه ای نداشتهباشد(و حقی بر من نداشته باشد)و در همان وقت او را وارد جهنم کنم...📚 سند الرسول ج ۱ برگرفته شده از بحار الانوارسلام..اینم غذای فوری وراحت که با ماست وسیر میچسبه😋 بادستور خوب حمیده جان@Hamideh_cook#کوک_اسنپ#چی_بپزم#چی_بپزیم#غذای_فوری#شام_سبک#غذای_نونی بنفشه🇮🇷
-

بورک کدو حلوایی
امروز بعد از مدتها دارم دستور یه بورک میذارمنه اینکه شام و ناهار نپختمولی حال دستور گذاشتن نداشتمتوی این چند وقت قد یه کوه حرف زدیم بدون اغراق. خیلی شبا با کمک چای خون کفتری و خرما یا عسل یا میوه های روی تراس تا گرگ و میش حرف میزدیمهوا گرم که بود روی تراس مینشینیم با خانوم جان چراغم روشن نمیکردیم که کسی ما رو نبینه.تا زمانی که صدای خش خش جاروی پاکبانا میومد. بعدش میرفتیم و میخوابیدیم و اینچنین ۷ ماه رو سپری کردیم کنار هم.اون دیدنا،اون عزاداری یا.اون رفت و امداااااا، اون مصرف گلاب و خرما و پختن حلواها ،حکمتش اینجورجاها خودشو نشون میدهامسال بدون بابا علی ولی با یادباباعلی کنار همیم.#شب_یلدا سارا عباسی
-

-

سبزیجات آب پز
سبزیجات فصل رو که توی بازار هست رو گاهی با میوه برای پخت قاطی میکنممزه ها به خورد هم میرنلعاب خوب و خوشمزه میندازهو مهم ترین چیز و نکته مهمش اینه که زمانی خیلی لذیذ میشه که به روغن بیفته سارا عباسی
-

ظرف تغذیه تارا
امروز اولین هفته مدرسه تموم میشه. پس چیزایی میذارم که طول هفته نمیخوره تارا و این جعبه پر از چیزایی یه که تارا خیلی دوست داره. و با باز کردنش کلی ذوق زده میشه😊 سارا عباسی
دستورهای پیشنهادی بیشتر








نظرات (7)