1. Bolu Pisang Kurma Kukus No Mixer No Oven

chocomagma
chocomagma @chocomagma

Resep pertama yg saya tulis di Cookpad hihihi. Memanfaatkan sisa pisang & kurma😍

Resep modifikasi dari Bolu Pisang Kukus milik Mba Watty ( https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14188736-bolu-pisang-kukus?invite_token=zSXjBwmVPuu7Cq8kPXRbCwAY&shared_at=1609675112 )

1. Bolu Pisang Kurma Kukus No Mixer No Oven

21 orang berencana membuat resep ini

Resep pertama yg saya tulis di Cookpad hihihi. Memanfaatkan sisa pisang & kurma😍

Resep modifikasi dari Bolu Pisang Kukus milik Mba Watty ( https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14188736-bolu-pisang-kukus?invite_token=zSXjBwmVPuu7Cq8kPXRbCwAY&shared_at=1609675112 )

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpisang (saya pake cavendish & sarinten, seadanya)
  2. 7 buahkurma
  3. 180 grterigu (saya Cakra kembar)
  4. 3 butirtelur
  5. 75 grgula pasir
  6. 0,5 sdtvanili
  7. 3 sdtbaking soda
  8. Sejumputgaram
  9. 7 sdmminyak (saya minyak canola)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kurma. Buang biji, potong kecil, kemudian blender dengan 1 sdm air panas sampai halus seperti pasta.

  2. 2

    Haluskan pisang menggunakan garpu. Kalo diblender nanti tidak muncul garis2 hitamnya.

  3. 3

    Panaskan kukusan api sedang cenderung kecil, tutupnya diberi kain ya

  4. 4

    KOCOK telur, gula, vanili sampai berbusa dan gula larut. Saya pakai wishk.

  5. 5

    Tambahkan pisang dan kurma yg sudah dihaluskan, ADUK rata.

  6. 6

    Tambahkan terigu, baking soda, garam sambil diayak ADUK rata.

  7. 7

    Tambahkan minyak, ADUK rata

  8. 8

    Olesi loyang dengan minyak sampai rata

  9. 9

    Tuangkan adonan kedalam loyang, kemudian hentak-hentakka agar udara keluar.

  10. 10

    Masukkan loyang kedalam kukusan, pastikan kukusan sudah panas. Kukus selama kurleb 30 menit.

  11. 11

    Tes tusuk menggunakan garpu, jika sudah tidak ada adonan menempel berarti sudah matang. Matikan kompor dan tunggu dingin.

  12. 12

    Keluarkan bolu dari loyang dan siap dinikmati ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chocomagma
chocomagma @chocomagma
pada

Komentar

Resep Serupa