¹²² 🥚Telur Dadar Sayur

Yulistia Damayanti
Yulistia Damayanti @masakmasakantiya
Lombok Timur, NTB

#DiRumahAja ketika lagi mager melanda, maka masakpun ikut aur-auran.😁
Tapi untuk anak jangan sembarangan,
buat menu cepet dan praktis.
Kita bikin telur dadar sayur aja,
yang udah lengkap kandungan protein dan seratnya, nah untuk tambahan karbohidratnya cuma tambah di makan pakai nasi atau kentang aja bun.
Dan rasanya itu jadi mirip banget dengan martabak telur asli. Apalagi kalau ditambah daging sapi atau ayam.
Dan makin lengkap juga nutrisinya.
Tapi kali ini stok dagingnya abis, jadi kali ini kita nggak pake juga nggak apa ya bun.
Oiya telur dadar ini alhamdulillah enak bun, rasanya garing di luar dan lembut di dalam. Yuk bun, kita lanjut bikinnya!😘
#PejuangGoldenApron3 #masakitusaya #ibuhebat #cookpadid #cookpadindonesia

¹²² 🥚Telur Dadar Sayur

6 orang berencana membuat resep ini

#DiRumahAja ketika lagi mager melanda, maka masakpun ikut aur-auran.😁
Tapi untuk anak jangan sembarangan,
buat menu cepet dan praktis.
Kita bikin telur dadar sayur aja,
yang udah lengkap kandungan protein dan seratnya, nah untuk tambahan karbohidratnya cuma tambah di makan pakai nasi atau kentang aja bun.
Dan rasanya itu jadi mirip banget dengan martabak telur asli. Apalagi kalau ditambah daging sapi atau ayam.
Dan makin lengkap juga nutrisinya.
Tapi kali ini stok dagingnya abis, jadi kali ini kita nggak pake juga nggak apa ya bun.
Oiya telur dadar ini alhamdulillah enak bun, rasanya garing di luar dan lembut di dalam. Yuk bun, kita lanjut bikinnya!😘
#PejuangGoldenApron3 #masakitusaya #ibuhebat #cookpadid #cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 orang
  1. 4 btrtelur ayam
  2. 2 btgbawang merah muda
  3. 1 sendok makantoge
  4. 1 lembarkol putih
  5. 2 btgkacang panjang
  6. 1 buahtomat
  7. 1 sdmtepung terigu
  8. 1/3 sdtbaking powder
  9. Bumbu
  10. 1/2 sdtgaram halus
  11. 1/4 sdtlada
  12. 1/4 sdtroyco
  13. 1 bhcabe rawit ijo (bisa di skip)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Bersihkan sayuran terlebih dahulu, iris sayuran dan bawang sesuai selera. Kemudian campur semua bahan dan bumbu jadi satu.

  2. 2

    Beri baking powder dan terigu, (tujuannya agar telur tetap padat dan sedikit renyah), lalu ratakan kembali. Siap di goreng.

  3. 3

    Masukkan minyak ⅓ gelas dan nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil.

  4. 4

    Masukkan adonan telur ⅓ bagian, goreng telur hingga matang, balik telur dan angkat.

  5. 5

    Ulangi hingga selesai, (jadi 3 telur dadar bulat), setelah dingin potong sesiai selera

  6. 6

    Sajikan dan selamat mencoba bun!😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulistia Damayanti
Yulistia Damayanti @masakmasakantiya
pada
Lombok Timur, NTB
Berbagi Masakan Sederhana 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa