Sop Ayam Rempah Yang Hangat - Buatnya Praktis
Beberapa hari yang lalu suami, tiba-tiba kena vertigo. Yang punya penyakit vertigo, pasti tau kan ya gimana rasanya. Tapi saya bukan mau membahas penyakit vertigo, tetapi mau membahas salah bumbu dapur yang bisa mencegah kambuhnya lagi penyakit tersebut. Hasil Googling, salah satu bumbu dapur yang bisa dikonsumsi untuk mengatasi vertigo adalah jahe.
Nah, Jahe bukan hanya ampuh dalam mengatasi mual, muntah-muntah, dan pusing saja, tetapi juga dapat melancarkan peredaran darah menuju otak. Saat otak mendapatkan suplai oksigen yang cukup dari darah, maka gejala vertigo dapat diatasi dengan baik (google 2020)
Selain itu penderita vertigo juga sebaiknya menghindari masakan yg digoreng.
Jadi, beberapa hari ini, setiap mau masak selalu kepikiran, masak apa ya buat suami dan tetap bisa dimakan oleh anak-anak. Sop salah satu makanan favorit si kecil, jadi deh hari ini masak sop rempah yang praktis dibuat. Tetapi hangatnya jahe dan wanginya rempah tetap terasa .
Buat yang sedang sakit flu dan tenggorokan, bisa juga loh konsumsi sop ayam rempah ini.
Semoga bermanfaat.. hihihi kepanjangan ya intronya 😁.
Sop Ayam Rempah Yang Hangat - Buatnya Praktis
Beberapa hari yang lalu suami, tiba-tiba kena vertigo. Yang punya penyakit vertigo, pasti tau kan ya gimana rasanya. Tapi saya bukan mau membahas penyakit vertigo, tetapi mau membahas salah bumbu dapur yang bisa mencegah kambuhnya lagi penyakit tersebut. Hasil Googling, salah satu bumbu dapur yang bisa dikonsumsi untuk mengatasi vertigo adalah jahe.
Nah, Jahe bukan hanya ampuh dalam mengatasi mual, muntah-muntah, dan pusing saja, tetapi juga dapat melancarkan peredaran darah menuju otak. Saat otak mendapatkan suplai oksigen yang cukup dari darah, maka gejala vertigo dapat diatasi dengan baik (google 2020)
Selain itu penderita vertigo juga sebaiknya menghindari masakan yg digoreng.
Jadi, beberapa hari ini, setiap mau masak selalu kepikiran, masak apa ya buat suami dan tetap bisa dimakan oleh anak-anak. Sop salah satu makanan favorit si kecil, jadi deh hari ini masak sop rempah yang praktis dibuat. Tetapi hangatnya jahe dan wanginya rempah tetap terasa .
Buat yang sedang sakit flu dan tenggorokan, bisa juga loh konsumsi sop ayam rempah ini.
Semoga bermanfaat.. hihihi kepanjangan ya intronya 😁.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
- 2
Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan 1/2 sdt garam dan air jeruk nipis dari 1/2 potong jeruk nipis. Biarkan termarinisasi beberapa saat.
- 3
Sambil menunggu ayam dimarinisasi, panaskan air hingga mendidih. Setelah mendidih masukan ayam. Biarkan mendidih selama lebih kurang 3 menit. Kemudian matikan kompor dan buang airnya.
- 4
Sambil menunggu ayam direbus, geprek jahe dan bawang putih
- 5
Kemudian iris-iris daun bawang dan daun sop. Irisnya tidak terlalu tipis. (Boleh sesuai selera saja) Sisakan setengah batang daun sop bagian bawah untuk direbus bersama bumbu rempah nantinya.
- 6
Selanjutnya, setelah ayam selesai direbus dan air rebusan pertamanya dibuang, tambahkan air lagi untuk merebus ayam yang kedua kalinya. Untuk rebusan kedua, masukan rempah-rempah, kemudian masukan jahe dan bawang putih geprek. Jangan lupa masukan juga lada bubuk. Kemudian masukan daun seledri yg tadi disisakan.
- 7
Rebus ayam dengan api sedang, lebih kurang 15 menit hingga semua bahan meresap dan mengeluarkan aroma rempah yang harum, serta mengeluarkan minyak di air rebusannya. Setelah itu masukan kentang. Biarkan mendidih lebih kurang 3 menit kemudian baru masukan wortel. Biarkan mendidih lagi lebih kurang 2 menit
- 8
Setelah itu, masukan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga merata. lakukan tes rasa. Biarkan kuah mendidih selama lebih kurang 2 menitan. Kalo kuah dirasa berkurang selama proses perebusan, boleh ditambah sedikit air.
- 9
Selanjutnya masukkan daun bawang dan seledri yang sudah diiris. Biarkan mendidih sebentar. Kemudian matikan kompor.
- 10
Sop Ayam rempah yang hangat siap disajikan dan disantap selagi hangat.
- 11
Selamat mencoba 😍
Resep Serupa
-
Sop Ayam Rempah Sop Ayam Rempah
Sop ayam rempah ini cocok sekali dinikmati saat cuaca tidak menentu dan musim flu begini. Sayurannya boleh disesuaikan dengan stok di rumah. Bisa menggunakan buncis, brokoli, dll.Minggu 4#PejuangGoldenBatikApron
-
Sop Ayam Rempah Sederhana Sop Ayam Rempah Sederhana
Habis ngajar online punya waktu istirahat sebentar langsung ambil ayam yang dibeli pake delivery sama mamang sayur komplek 😁😅🤣Ulek-ulek bumbu sebentar, rebus-rebus ayam, cemplungin rempah.. Taraaaaaaa, ini kok nikmat banget, apalagi kalo dimakan pas cuaca di luar lagi hujan.. Masya allah banget pokoknya dah..#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Sop Ayam Rempah Sop Ayam Rempah
Musim hujan enaknya makan makanan yang berkuah. Kali ini bikin sop ayam rempah favorit keluarga.#PejuangGoldenApron3
-
Sop Ayam Rempah Sop Ayam Rempah
Assalamualaikum wr. Wb.Lama tak bersua di Cookpad. Setelah lama ga pernah nulis disini, ini resep pertama yang saya tulis. Sop Ayam Rempah. Hangat dan Harum. Sop ini adalah sop yang jadi makanan wajib karena punya 2 anak kecil. Tiap minggu minimal sekali masak ini.Terinspirasi dari Sop Daging Padang, sop ini harum kuahnya dan enak rasanya. Untuk video step by step lebih jelasnya bisa check di YouTube saya: Khaila's Kitchen 😊
-
Sop Ayam Enak Rempah Sop Ayam Enak Rempah
Pas lagi off kerja bingung mau masak apa yang bapak sama anak sukak... jadilah ini 😅
-
Sop Ayam Rempah Sop Ayam Rempah
Ceritanya si kecil br sembuh sakit. trus kk nya ikutan sakit pula 😩. Emaknya bingung mo masak apa yg seger2 biar semangat lg maem nya 😧. Yaa udh kpikiran sop buatan si Eyangnya 😄 biar anak2 pada nambah nafsu maemnya 😊. resep disini boleh pake ayam broiler tapi hrs dimasak setengah mateng terlebih dahulu agar lemak2 yg ga bermanfaat terbuang.
-
Sop Ayam Rempah Sop Ayam Rempah
Penasaran sama sop ayam rempahnya mbak ayunabillarumaropen karena taunya selama ini bumbu sop itu simpel. Nah diresep asli pakai sayap ayam dan ayam dimasukkan mentah bersama dengan wortel dan buncis. Sayangnya orangtua saya paling anti ada kaldu ayam potong/negri karena beliau tidak suka aromanya yang (menurut beliau) cenderung amis dan aneh. Akhirnya ayam direbus diawal, ditiriskan dan baru masuk kuah sop bersama si kentang.#SiapRamadan#AhlinyaAyam#resolusi2019#berburucelemekemas#CookpadIndonesia#cookpadcommunity_malang
-
Sop Ayam Rempah Sop Ayam Rempah
Buka puasa enaknya yang seger-segerTetep juga pengen yang praktis, jadilah bikin sop favorite dirumahBikinnya agak dadakan dan mulai sore, jadilah dokumentasi seadanya hihi 🤭Alhamdulillah semua suka baik yang gede maupun anak-anak 😆#gas2025#berbagirasaramadan#sajianberkuah#cookpadcommunity_tangerang
-
Sop Ayam Hangat Sehat Sop Ayam Hangat Sehat
Karena di rumah baru flu semua termasuk saya.. jadi rasanya enak pagi pagi bgini makan sop ayam hangat ya. Sebenarnya dulu waktu hamil si kakak ga suka banget sama sop ini karena berasa wangi rempah2. Ehh tapi sekarang malah jadi andalan kalo badan baru drop kaya gini 😆
-
Sop Ayam Rempah Sop Ayam Rempah
Sop ayam rempah ini bikinnya mudah tapi kaya rasa jadi tidak ada salahnya dicoba. enak banget dimakan pake kucuran jeruk nipis dan sambal rawit kayak sambalnya bakso itu. slammat mencoba yaaaa...✌️😊.
-
Sop Ayam Rempah Sop Ayam Rempah
Kalau badan nggreges (kurang enak badan) kok pengen yang hangat2 yaaa.. Sop ayam rempah ini cocok banget, tapi berhubung ada yang gak suka pedas, jahe cuma kumasukkan 1 potong saja. Sila tambah jahe kalau penyuka pedas. Ini sop harum dan enak untuk penghangat perut dan badan, juga sehat banget karena tidak ada tambahan minyak/santan !#resolusi2019#berusahahiduplebihsehat#berburucelemekemas#slowCooker#ahlinyaAyam
-
Sop Ayam Rempah Sop Ayam Rempah
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's, mari sahur agar kuat dalam menjalankan ibadah puasa kita...🤲.Pagi ini saya membuat "SOP Ayam Rempah", Cooksnap resep mba @mejamakankita untuk setoran arisan PeDa semoga berkenan.Source: @mejamakankita#ComboNgabibita_HariRayaAlaCombo#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Umha#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#MamaFifian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)