Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
12 pcs
  1. Bahan Biang****
  2. 1 sdmfermipan
  3. Sejumputgula pasir
  4. 10 SendokAir hangat
  5. campur semua bahan biang lalu tunggu samp berbuih dan mengembang
  6. Bahan adonan :****
  7. 250 grtepung terigu cakra/segitiga
  8. 4 sdmfull gula pasir
  9. 2 sdm munjungmargarin
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 butirkuning telur
  12. 1 sdmfull susu bubuk dancow putih
  13. Pelapis****
  14. 1 butirputih telur
  15. Secukupnyatepung roti/panir
  16. Isian/pelengkap *****
  17. Sosis
  18. Irisantimun
  19. Irisantomat
  20. Daun selada
  21. Mayones
  22. Saus sambal

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur bahan biang semuanya dan diamkan selama 15 menit atau sampai membuih

  2. 2

    Lalu masukan bahan biang dan bahan adonan kecuali margarin dan garam uleni smp setengah kalis...

  3. 3

    Kemudian masukan margarin, dan garam uleni lagi smp kalis (tdk lengket di tangan tanda nya adonan sdh kalis).

  4. 4

    Lalu diamkan 15 menit /sampai mengembang 2x lipat

  5. 5

    Bagi adonan menjadi beberapa bulatan (saya bagi jdi 12 bulatan, masing2 berat 40gr) lalu celupkan ke putih telur dan gulingkan/balur rata dgn tepung roti/panir)

  6. 6
  7. 7

    Tata ke loyang/wadah yg sdh di beri dgn taburan sedikit tepung kemudian tutup dgn kain lembab/plastik lalu proofing/istirahatkan kurleb 40 menit spy adonan mengembang.

  8. 8

    Panaskan secukupnya minyak, goreng dgn api kecil (jgn di bolak balik, cukup sekali saja spy tdk menyerap minyak) setelah matang kemudian tiriskan.

  9. 9
  10. 10

    Beri isian dan pelengkap. Siap sajikan.

  11. 11
  12. 12

    Tunggu dingin lalu belah bagian tengah nya (jgn smp putus)

  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rhischa (Syaqilla Cake & Cookies)
pada
Sukabumi
Cikembang jawa barat
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa