Chewy Choco Cookies

Desikyffio
Desikyffio @desikyffio
Malang Jawa Timur

Resep asli : NYC Chocochip Cookies dari website janespatisserie.com
Modifikasi oleh : desikyffio
Cookies coklat chewy enak banget dan mudah dibuat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
30 pc cookies
  1. 125 grambutter
  2. 100 gramgula palm
  3. 75 gramgula pasir
  4. 1 butirtelur utuh + 1 kuning telur
  5. 1 sdtvanilla essence
  6. 300 gramterigu serbaguna
  7. 1,5 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 200 gramchocochip atau dark coklat cincang kasar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan bahan

  2. 2

    Mixer butter dan gula hingga creamy

  3. 3

    Tambahkan telur dan vanilla essence, mixer lagi

  4. 4

    Tambahkan tepung dan semua bahan kering aduk rata. Boleh pake mixer low speed atau pake spatula yg penting rata

  5. 5

    Masukkan chocochip/dark coklat cincang. Aduk rata

  6. 6

    Timbang dan bulat kan adonan @30 gram atau sesuai selera, masukkan wadah plastik kemudian simpan di kulkas selama 1 jam

  7. 7

    Setelah satu jam tata di loyang beralas silpat/baking paper dan jangan lupa beri jarak karena adonan akan bleber

  8. 8

    Oven hingga matang pada suhu 160-170 derajat sekitar 20 menit atau sesuai oven masing masing. Saat matang selesai dioven, cookies tampak masih empuk namun nanti bila sudah dingin akan mengeras sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desikyffio
Desikyffio @desikyffio
pada
Malang Jawa Timur
Mamanya Kyffio suka Baking, Cooking, IG : kyffio_kitchen dan IG: desikyffio
Lebih banyak

Komentar

Hari Adi
Hari Adi @desa8686
Campur kacang sangrai kasar bisa g sis

Resep Serupa