Mie Goreng Telur

Kintan Puspitasari
Kintan Puspitasari @kintan_khoir
GRESIK, Jawa Timur

Awalnya hanya coba2 menambahkan bumbu racik sayur sop, eh ternyata makin enak rasanya, keterusan bikin resep ini terus kalo masak mie goreng, selamat mencoba semuanya 😊

Mie Goreng Telur

Awalnya hanya coba2 menambahkan bumbu racik sayur sop, eh ternyata makin enak rasanya, keterusan bikin resep ini terus kalo masak mie goreng, selamat mencoba semuanya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 30 menit
3-4 orang
  1. Mie kuning 6 pcs (bisa merk mie Aci / Burung Dara)
  2. 3 butirTelur
  3. 5 buahBawang merah
  4. 5 buahBawang putih
  5. 2 buahCabe merah
  6. Cabe kecil 5 buah (sesuai selera)
  7. 1 sdtBumbu Racik Sayur Sop (ini yang penting bikin gurih)
  8. 2 sachet kecilKecap Bango (sesuai selera)
  9. secukupnyaGula dan garam
  10. secukupnyaMinyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

-+ 30 menit
  1. 1

    Rebus mie dalam air mendidih sampai matang, tiriskan,beri sedikit minyak agar tidak lengket

  2. 2

    Cincang kasar / masukkan Chopper : bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe kecil, jangan di blender atau di ulek halus yah, mempengaruhi rasa

  3. 3

    Panaskan wajan, beri minyak secukupnya untuk menggoreng telur orak-arik, goreng sampai matang

  4. 4

    Sisihkan telur di pinggir wajan, kemudian tumis bumbu kasar sampai harum dan matang

  5. 5

    Kemudian masukkan mie yang sudah direbus, 1 sdt bumbu racik sayur sop, 2 sachet kecil kecap Bango

  6. 6

    Aduk hingga mie,telur dan bumbu tercampur rata, koreksi rasa, tambahkan gula dan garam sesuai selera

  7. 7

    Mie goreng telur siap dihidangkan, bisa ditaburi bawang goreng untuk menambah rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kintan Puspitasari
Kintan Puspitasari @kintan_khoir
pada
GRESIK, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa