Acar Timun

Thea Priestiashanti
Thea Priestiashanti @momma_ketje
BSD - Tangerang

Cucok buat temen nasgor, mie goreng, bihun, kwetiau, daging charsiu, hainam chicken bisa juga 😁

Ekspresi sayang buat mamih @Irene MN 😍

#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookies_IreneMN

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 mangkok
  1. 2 buahtimun
  2. 5 buahbawang merah
  3. 8 buahcabe rawit
  4. 1 sdmgula pasir
  5. secukupnyagaram
  6. 1/2 sdmcuka

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong bagian pangkal timun. Gosok2 kan bagian pangkal tersebut untuk menghilangkan getah (foto kiri). Iris sedikit bagian pangkalnya lagi (foto kanan). Potong bagian ujung timun. Lalu kupas timun dari arah bawah ke arah pangkal timun. Katanya sih untuk menghindari pahit, gak tau deh benar apa gak ya, saia ikutan mamih Irene 😁

  2. 2

    Timun dipotong2 lalu beri garam secukupnya, remas2 timun, bilas dengan air matang. Kupas bawang merah, potong agak besar. Iris cabe rawit.

  3. 3

    Taruh semua bahan di wadah, beri gula pasir lalu cuka (jangan terbalik urutannya ya supaya gak keaseman). Aduk rata (me : tutup piring trus kocok² 😁). Masukkan kulkas supaya lebih nikmat 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Thea Priestiashanti
Thea Priestiashanti @momma_ketje
pada
BSD - Tangerang
Mother of two 💛💛Party planner who loves baking & cookingIG :@thea.ketje 🫰
Lebih banyak

Resep Serupa