Roti Sobek isi Kacang dan Keju

Mimi's Kitchen
Mimi's Kitchen @Miimii_s_kitchen
Batam

Bismillah, merhaba..
Memanfaatkan keju dan selai kacang, jadilah dibikin roti aja yaa.. yang praktis banget. resep nya top, cuma 1 kali proofing aja. resep nya mba murniasri yaa..

Roti Sobek isi Kacang dan Keju

Bismillah, merhaba..
Memanfaatkan keju dan selai kacang, jadilah dibikin roti aja yaa.. yang praktis banget. resep nya top, cuma 1 kali proofing aja. resep nya mba murniasri yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung protein tinggi
  2. 20 grsusu bubuk
  3. 60 grgula pasir
  4. 4 grragi
  5. 2 butirkuning telur
  6. 60 grmentega dingin
  7. 2 grgaram
  8. 130 mlsusu cair dingin
  9. Bahan isian
  10. batangkeju
  11. selai kacang
  12. keju parut untuk taburan
  13. gula untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan bahan kering, aduk rata. kemudian masukan telur, mentega dingin dan susu cair perlahan lahan. uleni hingga kalis elastis. windowpane stage yaa..

  2. 2

    Setelah kalis, timbang adonan @34 gr, jadi sebanyak 16 pcs. istirahatkan 10 menit agar adonan rileks.

  3. 3

    Giling adonan memanjang, kemudian beri isian. Rapatkan. tata di loyang 30x10 cm, tiap loyang 8 pcs. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat

  4. 4

    Oles dengan susu cair, kemudian beri taburan. Panggang di ovenbyang sudah dipanaskan terlebih dahulu, 15 menit di suhu 180 derajat, atau sesuaikan dengan oven masing masing ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mimi's Kitchen
Mimi's Kitchen @Miimii_s_kitchen
pada
Batam
Mimi dari 4 anak / Masih belajar / Cooking, Baking, and Photography / Happy Cooking!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa