Bubur Manado / Tinutuan

Resep Nafiah
Resep Nafiah @dapurnafiah
Ponorogo

Dulu kenal resep ini karna sering dimasakin mbak kos asli palu. Sampai akhirnya coba bikin sendiri di rumah, dan ternyata orang rumah suka. Akhirnya skrg kalo lagi auto bikin. Kadang ibuk yg request dibikinin. Jadi menu favorit keluarga saya nih 🤗

Bubur Manado / Tinutuan

Dulu kenal resep ini karna sering dimasakin mbak kos asli palu. Sampai akhirnya coba bikin sendiri di rumah, dan ternyata orang rumah suka. Akhirnya skrg kalo lagi auto bikin. Kadang ibuk yg request dibikinin. Jadi menu favorit keluarga saya nih 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6-7 porsi
  1. 1/2 gelas takarberas
  2. Ubi jalar 2 biji (karna gapunya jd aku skip)
  3. Labu kuning
  4. 1 buahjagung manis
  5. 1 ikatsayur kangkung / bayam
  6. Garam
  7. Penyedap
  8. Ikan teri
  9. Air
  10. Bahan membuat sambal terasi
  11. sesuai seleraCabai
  12. 4bawang merah, 2 bawang putih (perbandingan 2:1)
  13. 1tomat
  14. 1/2terasi
  15. Garam
  16. Gula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, potong, lalu cuci bersih

  2. 2

    Rebus beras dengan air yang banyak. Nggak usah khawatir kebanyakan

  3. 3

    Setelah beras tsb setengah matang, masukkan labu, ubi, jagung. Jika air masih terasa kurang bisa ditambahkan kembali

  4. 4

    Setelah semua bahan sudah mau matang, baru tambahkan sayuran.

  5. 5

    Tambahkan garam, dan penyedap rasa.

  6. 6

    Sambil menunggu bubur matang, goreng tering sampai kering.

  7. 7

    Cara bikin sambel terasi : goreng semua bahan dgn sedikit minyak, angkat dan uleg. Tambahkan garam dan gula.

  8. 8

    Bubur tinutuan siap disantap dengan ikan teri dan sambel terasi 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep Nafiah
Resep Nafiah @dapurnafiah
pada
Ponorogo
Berbagi sedikit resep masakan. Semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa