Bubur Manado / Tinutuan

Kalau ditempatku seringnya blg tinutuan drpda bubur manado. Dan kali ini sy tdk menggunakan bayam karena bayam gak bisa dipanasin yah,,..dan untuk bubur manado kali ini gak dimasak sekalian yah biar masih segar tiap kali mau makan..
Bubur Manado / Tinutuan
Kalau ditempatku seringnya blg tinutuan drpda bubur manado. Dan kali ini sy tdk menggunakan bayam karena bayam gak bisa dipanasin yah,,..dan untuk bubur manado kali ini gak dimasak sekalian yah biar masih segar tiap kali mau makan..
Cara Membuat
- 1
Iris kangkung menjadi bagian2 kecil. Petik kemangi, dan campur ke kangkung. Cuci bersih sisihkan.
- 2
Potong kecil2 labu kuning,rebus. Setelah masak angkat tiriskan airnya, haluskan labu hingga halus, sisihkan. Cuci beras hingga bersih, tuang air, masukan labu yg telah halus beserta sereh. Masak hingga menjadi bubur. Agar bubur menjadi harum tumis bawang putih yg telah di iris2 masukan ke dalam adonan bubur tadi.
- 3
Untuk sambal terasi, blender cabe rawit, bawang merah, dan tomat.
- 4
Jika sdh ingin makan bubur manadonya, sediakan wajan, tuang bubur ke wajan sesuai banyaknya porsi yg ingin makan, masukan sayuran yg telah di potong2 tadi, tambahkan masako masak hingga mendidih. jika terlalu kental boleh tambahkan air masak sedikit sesuai seleras. Angkat sajikan. Tambahkan dgn gorengan biar lebih nikmat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar