Cara Membuat
- 1
Potong dan goreng ikan pe & tahu setengah matang. Tahu bole direbus
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan bumbu ke air yang sudah mendidih.
- 3
Masukkan bahan cemplung, ikan pe dan tahu. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera.
- 4
Koreksi rasa. Kalau sudah pas tambahkan santan. Aduk perlahan sampai mendidih.
- 5
Sajikan!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Saya bukan expert, hanya beginner yang menulis resep untuk diingat buat masakin suami 😁😁
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Kotokan Pe Kotokan Pe
Assalamualaikum bun. Hari minggu ini masak kotokan pe requestan suami nih. Pedes endul pokoknyaa.
-
-
-
-
Kotokan Pe Kotokan Pe
Halo Lur !Berhubung lagi kangen "kampung" halaman di Surabaya, jadi masak salah satu masakan khas Surabaya aja deh, yaitu Kotokan Pe ! 😀Ga kalah otentik "Surabaya" nya loh sama rawon, rujak cingur, pecel semanggi, lontong balap dllFYI, "Pe / Iwak Pe" itu dari Bahasa Jawa yang artinya "Ikan Pari Asap". Rasa Kotokan Pe ini mirip mirip ya sama Mangut Ikan Pari di Jateng, tapi setauku kalau Mangut pakai kencur di bumbunya. CMIIW 🙏😀Dalam hidangan ini, kalau mau ditambah tahu juga boleh. Saya menyesuaikan stok bahan saja.
-
-
-
-
-
Kotokan pe Kotokan pe
Resep termudah dari ibu 😁.. berhubung suami kurang begitu suka sama ikan pe, jd masaknya sedikit aja.. 😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14371430
Komentar