Bistik Daging Sapi Simple dan Enak

kkpuri
kkpuri @kkpuri88
Surabaya, ID

Makanan favorit suami, biasanya bikinan mama mertua, dan sekarang sdh berhasil menduplikasi. Suami bilang rasanya sudah persis bikinan mamanya. Yeaaaaay!!!

Bistik Daging Sapi Simple dan Enak

9 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorit suami, biasanya bikinan mama mertua, dan sekarang sdh berhasil menduplikasi. Suami bilang rasanya sudah persis bikinan mamanya. Yeaaaaay!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi (pilih yang sedikit lemak)
  2. 1/4 kgbuncis
  3. 1 kgwortel
  4. 1,5 kgkentang
  5. minyak secukupnya (untuk menggoreng kentang)
  6. air secukupnya (untuk merebus daging)
  7. secukupnyamentega
  8. secukupnyacuka
  9. secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi hingga empuk, sisakan sedikit air rebusan daging tsb (air kaldu sapi).

  2. 2

    Bersihkan dan potong-potong buncis, wortel, dan kentang dg bentuk memanjang.

  3. 3

    Rebus/kukus wortel dan buncis.

  4. 4

    Goreng kentang hingga matang.

  5. 5

    Masukkan mentega secukupnya ke dalam wajan/teflon. Masak daging sapi (yg sdh direbus) hingga berubah warna.

  6. 6

    Jika sudah berubah warna, angkat dan potong tipis-tipis. Simpan sisa mentega yang sebelumnya dipakai untuk menumis td.

  7. 7

    Masukkan air kaldu sapi ke dalam sisa mentega, masak hingga mendidih.

  8. 8

    Masukkan cuka, garam, merica hingga pas sesuai dg selera Anda. Kemudian masukkan daging yang sudah dipotong-potong tipis.

  9. 9

    Jika rasa sudah pas, sajikan selagi hangat.

  10. 10

    Jika suka, bisa disajikan dengan saus tomat, saus sambal, dan saus mayo.

  11. 11

    Dan jika tidak suka ribet, wortel dan buncis bisa diganti dengan sayuran beku yang bisa dibeli di supermarket.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kkpuri
kkpuri @kkpuri88
pada
Surabaya, ID
Mrs. Hamdan Bahalwan dan Ibrahim Bahalwan & Heidi Bahalwan's mommy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa