Olasz pizza
Elkészítés
- 1
A langyos vízben elkeverem a cukrot, az élesztőt és az olívaolajat.
- 2
Aztán egy tálba kimértem a lisztet és hozzáadom a sót és a borsot, elkeverem.
- 3
Majd hozzáadagolom az élesztős vizet és dagasztó géppel elkezdem keverni, amíg össze nem áll, ha szükséges még mehet hozzá liszt. 5-10 percig dagasztom tovább, ha összeállt.
- 4
Kilisztezek egy tálat és beleteszem a tésztát, vizes konyharuhával letakarom és szobahőmérsékleten 2 órán át kelesztem.
- 5
Ha megkelt, kiveszem az asztalra és még egyszer átgyúrom, hogy ne legyen levegős. Aztán kétfelé vágom, majd búzadarát szórok az asztalra és kézzel kinyújtom a tésztákat rajta kb. 0, 5-1 cm vastagságúra ki milyenre szeretné.
- 6
Pihentetem amíg összekeverem a szószt ízlés szerint ami sűrített paradicsom, só, bazsalikom, oregánó.
- 7
Aztán kisütöm olajon a csirkemellet a gyros porral. Mindent felteszek a pizzatésztára, megszórom sajttal és mehet a sütőbe 200 C fokon légkeverésen 10 percig. Isteni finom.
Hasonló receptek
-
-
-
-
-
Tökéletes pizza Tökéletes pizza
Szinte olyan finom, mint egy eredeti olasz.Könnyű elkészíteni, de időigényes.
-
-
Gluténmentes tarjás-gombás pizza Gluténmentes tarjás-gombás pizza
#glutenmentesizlik kihívásra készült recept, első hét
-
-
Élesztő nélküli pizza Élesztő nélküli pizza
Nagyon szeretjük a pizzát, így kénytelen voltam olyan receptet keresni, ami gyorsan megvan, nem kell keleszteni, dagasztani, nem feltétlenül kell üzletbe menni a hozzávalókért és mind emellett nagyon finom is. Sok keresgélés és kísérletezés után megtaláltam, a számunkra tökéleteset, és úgy döntöttem veletek is megosztom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)