Tahu Telor Daging Bali

Rhut Elfira
Rhut Elfira @my_gyna86
Jakarta

Untuk isian bali bisa di sesuaikan selera. Ini saya pakai bahan yang ada di kulkas hehe.

Tahu Telor Daging Bali

4 orang berencana membuat resep ini

Untuk isian bali bisa di sesuaikan selera. Ini saya pakai bahan yang ada di kulkas hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 3 butirtelor (rebus,goreng sebentar sampai sedikit berkulit)
  2. 10tahu (belah jadi 2 dan goreng)
  3. 1/4 kgDaging (rebus dahulu dan iris-iris)
  4. 8 buahcabai merah besar
  5. 5 buahcabai rawit merah
  6. 8 lembardaun jeruk
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 ruasjahe
  9. 10 siungbawang merah
  10. 8 siungbawang putih
  11. 1 buahtomat
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula merah
  14. Kaldu ayam bubuk (sesuai selera, boleh di skip)
  15. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong-potong cabai merah dan rawit. Kemudian tumis sebentar bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit merah, tomat, jahe sampai layu. Kemudian haluskan sampai halus.

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai matang. Masukkan lengkuas dan daun jeruk.

  3. 3

    Masukkan tahu yg sudah di goreng sebelumnya, daging dan telur. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah, kecap manis. Tambahkan air sedikit. Masak hingga bumbu meresap. Setelah itu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhut Elfira
Rhut Elfira @my_gyna86
pada
Jakarta
cooking and baking for fun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa