Pisang Kapas Goreng Wijen

Nicky Surya Utari
Nicky Surya Utari @niqniqi
Bandung

Pisang goreng yang selalu di request sama Pak Suami hampir tiap pagi dan sore. Pake wijen jadi enak ada aroma wijen dan ada kletus2nya pas digigit.. Adonannya jadi renyah dan wangi karena dikasih blueband cair.. Yuk dicobaa..
.
.
Cocok banget buat ngeteh pagi/sore.. ❤️

Pisang Kapas Goreng Wijen

Pisang goreng yang selalu di request sama Pak Suami hampir tiap pagi dan sore. Pake wijen jadi enak ada aroma wijen dan ada kletus2nya pas digigit.. Adonannya jadi renyah dan wangi karena dikasih blueband cair.. Yuk dicobaa..
.
.
Cocok banget buat ngeteh pagi/sore.. ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
+/- 20 pcs
  1. 6 buahpisang kapas atau pisang lainnya
  2. 15 sdmtepung terigu serbaguna
  3. 3 sdmgula pasir (atau sesuai selera)
  4. 1/4 sdtgaram halus
  5. 2 sdm munjungblueband, cairkan
  6. Air secukupnya untuk melarutkan tepung
  7. Wijen hitam secukupnya (optional)
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Campur tepung, gula, garam lalu beri air secukupnya sampai tepung tercampur dan sangat kental. Masukkan blueband cair, aduk kembali sampai merata. Jika adonan masih terasa terlalu berat dan kental, tambahkan air sampai dirasa pas (masih agak kental dan jangan terlalu encer). Koreksi rasa, tambahkan gula jika kurang manis. Masukkan wijen, aduk lagi sampai merata.

  2. 2

    Goreng pada minyak yang sudah dipanaskan hingga golden brown. Kalau saya suka yang agak coklat jadi garing luarnya.. Xixixi.. Sajikan dengan minuman hangat favorit. Yummyy ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nicky Surya Utari
pada
Bandung
❇️ Mom of 3 lovely boys 🧒🧒👶❇️ Is in love with cooking & baking ❤️❇️ Seorang ibu rumah tangga biasa yang hobi nguprek di dapur. Ini adalah kumpulan resep ala rumahan yang semoga bisa dijadikan referensi menu harian & juga sebagai kenang kenangan untuk 3 jagoanku di masa yang akan datang (Insya Allah 😇)❇️ Kalau bisa bikin di rumah, kenapa harus sering² beli? #BiarHematYaBunda 🤭🤗Find me on👇👇👇IG : @niqniqiBaker for @nickycookiesandfriends
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa