Cibay (Aci Ngambay)

Annisarayy_ @annisarayy_
Hahaha namanya agak gimana gitu, tapi serius ini enak kok. Buat yg gak suka pedes bisa gak pake sambelnya, rasanya tetep enak...
Cibay (Aci Ngambay)
Hahaha namanya agak gimana gitu, tapi serius ini enak kok. Buat yg gak suka pedes bisa gak pake sambelnya, rasanya tetep enak...
Cara Membuat
- 1
Campur tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada dan 500ml air. Aduk sampai rata.
- 2
Membuat sambal : haluskan semua bahan sambal.
- 3
Tumis sosis, bakso, daun bawang dan sambal dengan sedikit minyak. Lalu masukkan larutan tepung tapioka, aduk semua hingga mengental seperti lem.
- 4
Siapkan kulit lumpia, beri isian tadi, lipat dan goreng hingga matang.
- 5
Cibay siap dinikmati ✨
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cibay (Aci Ngambay) Cibay (Aci Ngambay)
Tiba-tiba pengen makan cibay, karena baru pindah dan belum hapal yang jualan, akhirnya buat sendiri 🤭Simple banget, ini sih gak pedes soalnya bocil ikutan makan Arsyanendra -
Cibay (Aci Ngambay) Cibay (Aci Ngambay)
Ngomongin jajanan dari Aci ini emang gak ada habisnya, ada aja variasi nya dan semuanya enakkk 😁 kali ini saya membuat cibay alias aci ngambay yg awalnya saya pikir sama dgn cirambay ternyata bedaa 😅Cibay atau aci ngambay Dalam Bahasa Sunda ngambay berarti berjuntai. Hal ini menggambarkan aci yang digoreng dan tampak seperti berjuntai karena meleleh... Cibay ini jajanan super simpel tapi rasanya juara, duo krucils baru abis digoreng udh nyerbu aja dan mereka bilang enak 🤗 saya sekali duduk habis 3 biji, lahap sekali ya bunn atau emang laperr heheeOh iya sedikit tips dari saya setelah diisi dan digulung simpan dulu di freezer baru di goreng krn pengalaman saya kmaren klo langsung goreng isinya ambyar keluar tapi yg disimpan di freezer baru digoreng hasilnya cantik no ambyar bestie...Source: @cook_ummaJena92#BarapiManjuhu#WadaiMangat#RamadanCamp_Misi5#Takjil#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara Novitaa Sari -
Cibay (Aci Ngambay) Cibay (Aci Ngambay)
09.01.21Waktu scroll-scroll ig koh Henjiwong muncul makanan khas Sunda ini, berhubung saya suka banget sama kulinet per aci an. Yuk cobain ya, ini bikinnya mudah, cepet, dan ga ribet. Rasanya mantul karna pedes gurih dan pas masih panas itu aci di dalamnya molor tapi kulit di luar nya crispy 🤤😍 Enyak lah buat cuaca yang lagi mendung dan hujan kaya beginiSource : Account instagram @Henjiwong Journal Alya 📖 -
-
Cibay (Aci Ngambay) Cibay (Aci Ngambay)
Cemilan favorit keluarga dari aci yaitu cibay.. Namanya kalo di tempat lain jadi lain artiny ya, tapi ini di jawabarat emang ini namanya cibay yang singkatan dari aci ngambay.Ini isiannya bisa ditambah sosis, cabe rawit, baso, ayam suwir, tapi kalo saya dan keluarga sukany polos aj. Tambah bon cabe sedikit.Saya pakai kulit lumpia honemade karna kebetulan lagi gak ada stock kulit lumpia.#JemputRejeki Maul Aja -
Cibay (Aci Ngambay) Cibay (Aci Ngambay)
Jangan salfok sama namanya, jangan disamakan dengan bahasa luar. Cibay ini jajanan di Bandung. Okee Novie -
Cibay (Aci Ngambay) Cibay (Aci Ngambay)
Minggu,3.01.2021Assalamualaikum...Karna ini adalah postingan resep pertama saya ditahun 2021 jadi...Sebelumnya saya ucapkan Selamat Tahun baru 2021 semuanya...👏🎉 Semoga ditahun ini umur kita bertambah berkah, selalu diberikan keselamatan,kesehatan, lebih baik dalam segala hal dunia dan akhirat,aamiin... dan satu lagi semoga pandemi virus covid berakhir aamiin....Btw,Lagi pengen Cemal cemil, kan sekarang lagi musim ujan ya...jadi bawaannya kudu ngunyahh aja😁Akhirnya kuputuskan bikin Cibay(Aci Ngambay), udah lama cookmark resepnya mbak Tirza Fadilla, karna gk ada kulit lumpia, yaudah saya pakai yg ada aja dikulkas,kulit pangsit. Noproblemlah ya....👌Ohya Cibay apaan sih?? Aci ngambay??Jadi Cibay adalah lumpia goreng yang berisi aci dan lainnya, seperti sosis, bakso, keju, ayam suir, atau daging kornet. Rasanya enak, gurih, dan pedas dengan tekstur kenyal.Disini saya bikin Cibay yg super simple, Aci dengan tambahan sosis, saya skip cabe, cabenya dibuat lalapan kalau sudah jadi, tinggal dikletus-kletus aja😀Cuzz Yukk bikin juga 🙌👇#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#TemanSetiapMomen #MasakItuSaya#BagikanInspirasimu Yonaluck -
Cibay (Aci Ngambay) Cibay (Aci Ngambay)
Liat sekilas ada yg bikin cibay di tiktok ya udah ikutan bikin, isinya sosis aja karena adanya itu dikulkasLangsung ludes loh pas buka puasa, enak kata anakku#PejuangGoldenBatikApron Laras Yunia Kurniawati -
Cibay (Aci Ngambay) Cibay (Aci Ngambay)
Assalamualaikum...Cibay a.k.a Aci Ngambay .. ide camilan yg enak... Walau pertama kali saya buat dan makan... Akhirnya tidak penasaran lagi...Resep dari teh @BundaZAMKitchenDi cocol dengan cabe bubuk atau saos juga enak...Pak suami tadinya bingun ...cemilan apa yg saya buat ini... Setelah beliau makan... Sambil minum teh... Ehhh doyan hehehe#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_Bandung#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#CookpadCommunity_Bandung#Cibay#IdeCamilan#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#takjilramadhanfey Fey_Pawonmungil -
Cibay (Aci Ngambay) Cibay (Aci Ngambay)
Alhamdulillah 🤲Setelah liat resep teman-teman di Cookpad ini semuanya pada eNak untuk cibay emang agak di tahan-tahan aja deh karena belum bedug😀Pas udah tiba bedug yang paling Duluan comot sudah pasti si sulung karena tiap makanan mengandung bahan Aci anak ini emang Senang banget.Resep ini saya Cs Source: @yuli_tiarniMakasih banyak mbak inspirasinya 👍#BarapiManjuhu#Takjil#WadaiMangat#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp#RamadanCamp_Misi5 Lady Nafaz -
Cibay (Aci Ngambay) Cibay (Aci Ngambay)
Penasaran & kepengen nyemil2 gurih, alhasil eksekusi cibay ini. Alhmdulillah gurih asin boleh dicoba ya moms buat cemilan santai.. Umma Hana -
Cibay (Aci Ngambay) Cibay (Aci Ngambay)
Zamannya kerja ingin bet makan ini, ga kesampean. Kalau Bundo bikin trus bawa ke kantor pasti aja pas lagi gaada, karena lagi KKN, beberapa bulan dari ingin alhamdulillaah ngerasain juga, trial lah sendiri wkwk.Bisa disajikan dengan perasa tabur/saus sambal yaa biar lebih enak :)) Muhafiy
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14378499
Komentar (2)