untuk jualan/bakulan dirumah dikala Ramadhan...sklian wat takjil keluarga😁😁

Dah kepikiran pas puasa harus bikin kolak biji salak sendiri..dan yeay..kesampean..seneng bgt..padahal buat makan sendiri..he he he..#komunitaspaders#cookpad_paders#siapramadan#jemputrejeki#anekakolak#berburucelemekemas#cookpadindonesia

Bismillah..- 44Alhamdulillah, m2 tersayang mau main k rmh..langsung sayah bikin cemilan sore yg bikin ngangenin..dulu soalnya ibu sayah suka bikin biji salak ini 😍😋 Mau nanya resep ke m2, suka bikin galau, karena klo d tanya suka ngasih tau seukuran gelas lah, sebanyak kobokan lah, sekira2 nya ajalah, wkwkwkwk..yaaa jelas sayah pasti bingung karena baru setelah menikah mau turun k dapur 😂😂Alhamdulillah byk k bantu dgn cookpad #uhuyyyyy 😍😍 dan trnyata m2 kuh suka n kami ngabisin semangkok 😅Makasih ya mba Murniasri Syarifudin atas resepnya 😘😘 n sayah pun recook jg dr mba Mutthiaa.. Makasih n Luv luv 😘😘😘#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu30

udah lama banget pengen bikin ini tapi ga sempet2. akhirnya hari ini eksekusi untuk #takjil hari ini. rasanya pas ga terlalu manis seperti kolak lainnya. selamat mencoba bu ibu 😘😘😘

Assalamualaikum temen-temen Cookpad ku, semoga dalam keadaan sehat wal’afiat ya semua. AamiinJadi ceritanya aku tuh pengen biji salak ini udah dari kemarin malem, cuma baru sempet bikin hari ini. Gampang banget bikinnya, sambil nunggu buka puasa hehe. Jadi ngabuburitnya masak-masak takjil yg gampang deh! Selamat mencoba 😋

Sebelumnya selamat menjalankan ibadah puasa Ramadhan bagi yg menjalankan :), Takjil adalah salah satu menu yg selalu ada ketika kita berbuka puasa ya hehe,, dan puasa pertama kemarin saya membuat kolak biji salak,,takjil pertama yg ingin saya buat ,, biasanya suka beli di bakulan2 yg di jual 5000 per cup yah, sekarang bikin sendiri makanya jadi bebas, dan ketemu sama resepnya mbak Murniasri Sarifudin, thanks mbak resepnya , Btw saya hanya coba bikin separo resep dan yg saya tulis adl resep asli,,yuk kita coba bikin sama2 :)selamat memasak :)Source : @Murniaasri sarifudin.#JemputRejeki#SiapRamadan#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_jakarta#MasakanSimple#Masakanindonesia#Kolakbijisalak

resepnya ambil dr melz kitchen... saya rasa pas di lidah..pas bulan puasa kemarin juga sempat jualan pake resep ini.. top deh..cuma ada yg ditambahin dikit yg menurut versi saya maknyuuusss..😆😆😆

Dari puasa pengen bgt kolak biji salak Tp ga mau beli,.Bikin pun ga sempet jadi baru kesampean...

Minggu ke 12Cuaca disini lagi tak menentu, diluar hujan tapi suhu ruangan terasa panas. Apalagi kalo cuacanya lagi panas, suhu ruangan pun tambah puanaass pooll jadinya pengen minum yg dingin2. Bikin kolak aja, kebetulan lagi ada stok ubi.. kolak ini nongkrong lama di kulkas pun tak masalah, lumayan buat stok kalo2 lagi pengen yg seger2 hihi#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity#cookpadcommunity_karawang

Makanan ini buatan Chef Safira, salah seorang room mate saya di camp. Kontribusi saya ikut bulet-buletin adonan dan cari santan baru, dan pastinya jepret hasil jadinya.Jadi ceritanya, santan yang pertama kami beli sudah gak oke. Padahal udah dipanasin sampai mendidih. Eeeh pas dicoba, rasanya sudah masam. Alhasil, demi kesuksesan makan kolak di wiken ini, kami mesti berburu santan lagi dari warung ke warung. Setelah warung ke dua (warung terdekat tutup), ketemu tuh santan. Niat awalnya cari Kara aja biar anti gagal, eh habis 😫. Sisa yang tersedia yaitu santan curah beku dan santan instan bentuk bubuk. Karena Trauma tak berkesudahan, saya beli keduanya 😂😂😂Happy cooking 😘

Cuaca dingin pas banget makan yg anget2 nih, kebetulan ada stok ubi jalar langsung eksekusi buat kolak biji salak. Ini warna kuah ny gak cantik Krn gula merah yg aku pake warna ny kyk pucat gitu salah beli, kalo mau beli yg warna cokelat tua biar cantik 😁 walaupun pucat tapi tdk mengurangi rasa kok 🤭🤭 #Kolakbijisalak #olahanubijalar #Warisankulinerindonesia #Cookpadcommunity_plg

✏ 07/05/2019Source : CP mba Iien SuegieResep asli ⤵Ayo cek resep ini: Biji salak https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6131034-biji-sa.Hari ke 2 berpuasa, saatnya #jemputrejeki dengan menjual takjil kolak biji salak. Alhamdulillah habis...simak resepnya yuk bun😊.simpel & hasilnya lembut.no alot😆.💰Kalkulasi bahan kolak biji salak(harga per mei 2019):1kg ubi kuning 8rb250-280gr tep. tapioka 3500400gr gula merah + 3 sdm gula pasir 5rb1L santan 8rbAir+ garam 2rb🐝Total bahan : 26.500🐝Gas+ cuci2 : 26.500x30%= 7.950🐝 Total : 26.500+7.950= 34.450🐝 Keuntungan : 34.450x50% = 17.225🐝 Menentukan HJ : 34.450+17.225 = 51.675 : 11 cup = 4700 + 200(kemasan) = 4900/cupBebas ya moms mau jual berapa.Kalo aku jual 6rb/cup sesuai harga pasaran di sini ya moms ( cikarang)💥Tips seputar kolak biji salak :1. Pilihlah ubi yg muda jangan yg tua karna biasanya menimbulkan rasa pahit.2. Untuk mengentalkan kuah gula gunakan tepung tapioka.JANGAN gunakan tepung maizena karna kalo sudah dingin nanti kuah tdk terlihat cantik lg.3. Untuk santan,,tunggu uap panas hilang baru dibungkus plastik ya supaya tdk cepat basi.Semoga bermanfaat untuk memulai bakulan dari rumah.Silahkan cek resep menu jualan lainnya ala nHnCook dengan klik #menujualannHn 😊#KolakBijiSalak#JemputRejeki#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_bekasi#Cookpad_paders#Cookpad#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#nHnCookResolusi19