Kolak Biji Salak
Assalamualaikum temen-temen Cookpad ku, semoga dalam keadaan sehat wal’afiat ya semua. Aamiin
Jadi ceritanya aku tuh pengen biji salak ini udah dari kemarin malem, cuma baru sempet bikin hari ini. Gampang banget bikinnya, sambil nunggu buka puasa hehe. Jadi ngabuburitnya masak-masak takjil yg gampang deh! Selamat mencoba 😋
Kolak Biji Salak
Assalamualaikum temen-temen Cookpad ku, semoga dalam keadaan sehat wal’afiat ya semua. Aamiin
Jadi ceritanya aku tuh pengen biji salak ini udah dari kemarin malem, cuma baru sempet bikin hari ini. Gampang banget bikinnya, sambil nunggu buka puasa hehe. Jadi ngabuburitnya masak-masak takjil yg gampang deh! Selamat mencoba 😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci untuk mengukus Ubi. Kupas Ubi kemudian kukus ubi sampai matang dan lembut. Haluskan menggunakan garpu/sendok besar. Sisihkan
- 2
Campur ubi yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioka, uleni dengan sendok atau tangan (pastikan sudah cuci tangan ya) hingga mudah dibentuk.
- 3
Bentuk bulat-bulat, ukuran sesuai dengan selera. Sisihkan
- 4
Campur bahan untuk membuat kuah gula merah, tanpa tepung maizena/tapioka kemudian masukan adonan ubi. Masak hingga adonan naik ke permukaan, lalu angkat dan tiriskan.
- 5
Kemudian, kuah air gula merah dicampurkan dengan tepung maizena/tapioka yang sudah dilarutkan terlebih dahulu. Aduk hingga rata dan masukan adonan ubi yang sudah matang sebelumnya.
- 6
Setelah semua sudah siap. Selanjutnya membuat kuah santan, campur semua bahan-bahan kuah santan aduk terus jangan sampai santan pecah.
- 7
Kolak biji salak siap dihidangkan. 😋. Kalau kurang manis bisa ditambahkan gula cair ya, semua sesuai selera aja. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Kolak biji salak menu takjil untuk berbuka puasa. Seperti namanya takjil dalam bahasa Arab berarti menyegerakan berbuka puasa. Nah ketika berbuka puasa Ramadhan, kita disunahkan untuk berbuka dengan yang manis.Sajian takjil yang paling favorit yakni kolak biji salak yang memiliki rasa manis. Resep ini hasil recook dari mbk Heny Rosita.#PejuangGoldenApron3
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Kangen suasana puasa ramadhan di Jakarta. Tiap sore pasti udh berjajar di depan gang penjual makanan dadakan utk buka puasa. Salah 1 nya makanan favorit orang Jakarta adlh Kolak Biji Salak. Padahal gk ada Buah Salaknya tpi knapa namanya Bgtu ya?😊😀 whatever lah. Yg jelas 6 th meninggalkan Jakarta selalu ini yg saya rindu .. Hayuuk kt bikin aja drpd ngiler trs..
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Terinspirasi dari masterchef jadi coba coba deh buat sendiri. Salah satu makanan favorit saat bulan puasa. Yang dicari di tukang jualan takjil selalu kolak biji salak ini. Tapi sekarang bisa buat sendiri :)
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Sebenarnya ini dokumentasi resep pas puasa kemarin tapi baru di-publish sekarang. Sebenarnya saya bukanlah penggemar kolak, tapi memang kalau ada momentum yang pas, biasanya bikin.Saya waktu itu membuat kolak biji salak untuk buka puasa. Saya suka kolak biji salak yang tidak terlalu kenyal, tapi juga tidak terlalu lembut. Resep ini cocok untuk ukuran selera saya. Selamat mencoba.#PejuangGoldenApron3#dapursibungsu#kolakbijisalak
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Dulu waktu denger kolak biji salak, saya kira biji salak dibikin kolak, apa gak keras gitu dimakannya? 😅Ternyata salah dugaan ku.Karena dulu suka makan itu dan menyebutnya bukan kolak biji salak, tetapi kolak candil ubi.Mungkin karena sekilas mirip biji salak jadi disebut kolak biji salak. 😅Resep ngintip dr YC mbak Citra.Source : CR cook#GenerasiAprontis#Week10
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Ubi merah dan ubi ungu dikolaborasikan dalam satu mangkuk. Cantik juga...😊Recook dengan beberapa modifikasi#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#MartabakBekasiSource:Ayo cek resep ini: Biji Salak Ubi Ungu https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12331778-biji-salak-ubi-ungu?token=gdZNMSYJfeEE5zCeJPGDcapP
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Kali pertama buat biji salak, ternyata cukup simpel. Thanks cookpad yang jadi sumber pertama kali kalo cr resep masakan👍.
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Ada ubi merah nih, bikin kolak biji salak, yuk! ✨🍠🥥🧡#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Kemarin belanja ke superindo kebetulan ada ubi ungu, jadi hari ini buat kolak biji salak. Kalau mood besok mau buat donat ubi ungu. 😄
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Salah satu takjil favorit selama bulan Ramadhan! Selalu inget masa-masa kecil dulu bantuin mama bulet-buletin "biji salak"nya 😄
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Dari puasa pengen bgt kolak biji salak Tp ga mau beli,.Bikin pun ga sempet jadi baru kesampean...
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Lihat stok ubi oren yang sudah 2 hari nganggur, bingung mau dibikin cemilan apa. Ketemu resepnya mbak Wilda Wily akhirnya ubi orennya disulap jadi kolak biji salak.Suka banget karena kolak biji salak ini kenyal & manisnya pas, nggak terlalu over. Rasa ubinya juga masih kerasa.Source : Wilda Wily#AksiDutaRecook#DutaRecookPalangkaraya#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar