Tumis Kacang Panjang Tempe

irani nara
irani nara @iraninara
Jakarta

Siapa yang belum pernah masak tumisan yang satu ini? Hayooo ngakuuu, hihihi

Tumisan seperti ini bisa dijadikan menu untuk sahur karena cepat masaknya.

Tumis Kacang Panjang Tempe salah satu masakan yang mengandung Protein Nabati, sumber Protein Nabati dari kacang-kacangan dan olahan nya.

Source : Dapur Ade

#PekanPosbarProtein
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_DapurAde

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 grtempe (saya beli 2rb), potong bentuk korek api
  2. 5 buahkacang panjang, potong
  3. 2 sdmminyak untuk menumis
  4. 4 siungbawang merah, iris
  5. 3 siungbawang putih, iris
  6. 2 buahcabe merah keriting, potong
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 cmlengkuas, geprek
  9. 50 mlair
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1/2 sdtgula putih
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1/8 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe sampai setengah matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabe, daun salam dan lengkuas. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan kacang panjang, air, gula putih, kaldu jamur, garam dan lada bubuk. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan tempe. Aduk rata. Tes rasa. Masukkan sampai kacang panjang agak layu dan empuk. Angkat. Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

irani nara
irani nara @iraninara
pada
Jakarta
suka masak yang simple dan enak 😁✌️ tapi enak itu soal selera jadi kembali lagi ke selera masing² yaaa 😉terima kasih bagi yang sudah follow dan sudah cooksnap, semoga berkenan dan bermanfaat yaaa 🥰 🙏
Lebih banyak

Resep Serupa