BEEF BOLOGNESE mpasi 6+ dan 7 bulan

catherine guo
catherine guo @cathycatthh
Jakarta, Indonesia

Bahan bahan porsi yang saya cantum tergantung porsi makan si kecil ya. Untuk anak saya bisa sampai 3porsi.

BEEF BOLOGNESE mpasi 6+ dan 7 bulan

Bahan bahan porsi yang saya cantum tergantung porsi makan si kecil ya. Untuk anak saya bisa sampai 3porsi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 porsi
  1. secukupnyaDaging sapi
  2. 1tomat
  3. 1kentang
  4. Bumbu bumbu
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 butirbawang merah
  7. 3 buahunsalted butter
  8. 150 mlkaldu sum sum sapi homemade
  9. 2atau 3 sendok makan extra virgin oil / canola oil

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus kentang hingga matang, setelah rebus diamkan sebentar 5menit, kemudian tumis 2 buah unsalted butter dan 1 siung bawang putih sampai wangi lalu masukkan kentang. Dan blender/ ditumbuk

  2. 2

    Rebus tomat selama 1 atau 2 menit, blender hingga halus, kemudian saring. Untuk tomat lebih baik buat mendadak, supaya fresh

  3. 3

    Daging dicincang dulu saat masi mentah (bisa gunakan bagian lulur dalam sapi), rebus hingga matang. Kemudian tumis 1 siung bawang putih & 1 butir bawang merah dengan unsalted butter hingga wangi, lalu masukkan daging sampai wangi & masukkan kaldu sapi homemade. Tunggu sampai air kaldunya surut (jangan terlalu kering). Blender sampai halus

  4. 4

    Hidangkan secara terpisah, untuk menambahkan extra virgin oil/ canola oil. Paling bawah kentang diulek ulek dulu dengan oil, kemudian tomat (tanpa oil & jangan terlalu banyak) & paling atas daging sapi (jangan lupa sapinya sebelum ditaruh, diulek ulek dulu dengan oil)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
catherine guo
catherine guo @cathycatthh
pada
Jakarta, Indonesia
Full momy at home with beloved daughter. Jangan lupa utk di cooksnap ya mom, thank you
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa