Pindang bandeng

Noviq
Noviq @hestrianan

Bagi saya pindang bandeng adalah masakan yg mudah dan praktis. Tidak hanya itu, masakan ini bergizi tinggi dan sehat krn tanpa minyak. 😍😀

Biasanya saya memasak ini mengunakan bandeng tanpa duri, jadi aman dimakan oleh anak2.

Resep ini saya ambil dari majalah sedap sekejap edisi lebaran 2001, tetapi sdh sy modifikasi sesuai selera keluarga.

Ayo silakan mencoba. 😉

Pindang bandeng

19 orang berencana membuat resep ini

Bagi saya pindang bandeng adalah masakan yg mudah dan praktis. Tidak hanya itu, masakan ini bergizi tinggi dan sehat krn tanpa minyak. 😍😀

Biasanya saya memasak ini mengunakan bandeng tanpa duri, jadi aman dimakan oleh anak2.

Resep ini saya ambil dari majalah sedap sekejap edisi lebaran 2001, tetapi sdh sy modifikasi sesuai selera keluarga.

Ayo silakan mencoba. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1ekir bandeng (kira2 650 kg)
  2. 1jeruk nipis
  3. 2belimbing sayur atau 1 tomat (sy pakai tomat)
  4. 2 buahcabe merah dibakar, setelah dibakar potong serong
  5. 400 mlair
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. 2 cmkunyit dibakar sebentar
  9. 2bawang putih
  10. 1 sdmkecap (bila suka, kalo sy sy skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ikan. Lumuri ikan dg jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar, kemudian bilas dg air bersih.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit. Masukan semua bahan ke dalam panci kecuali bandeng. Rebus.

  3. 3

    Tunggu sampai air mendidih atau bumbu tercium. Kemudian masukan bandeng. Rebus sampai bandeng matang.

  4. 4

    Masakan siap dihidangkan. Bila ibgin agak pedas, cabe rawit dalam makanan tsb bisa digerus. 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noviq
Noviq @hestrianan
pada

Komentar

Resep Serupa