نخود را جداگانه میجوشونیم به مدت ده دقیقه. بعد آبکش میکنیم تا نفخش از بین بره زیاد نجوشونید که همه املاحش با آب از بین بره

گوشت و دنبه را تفت داده پیاز اضافه کرده همچنین زردچوبه و رب و فلفل اضافه کرده تفت میدیم

نخود را نیز اضافه میکنیم با مواد بالا تفت میدیم تا بوی خامی نداشته باشه و بعد آب میریزیم میذاریم بپزه

در اواخر پخت سیب زمینی اضافه کرده و نمک. میزنیم....نوش جان

نکته✅من تو ظرف سفالی گذاشتم حتما باید شعله پخش کن بذارید و شعله روهم خیلی کم کنید تا ظرف ترک نخوره و حداقل هشت ساعت بذارید تا خوب بپزه و غلیظ بشه اگه دنبه داره دیگه روغن هم نزنید