Bubur Ketan Hitam
Comment : Masa Kecil adalah hal terindah untuk dikenang disepanjang perjalanan,..
When I was little girl kalau sore” sering beli makanan ditetangga sambil main dgn teman sekolah, entah beli bakso, rujak manis, tahu pelas, kolak pisang atau lainnya..
Diantara yang jual ada saudara jauh Mbah Putri sy, kami memanggilnya Mak Satik, hingga beliau Berpulang tetap menyediakan makanan rumahan terutama bagi lajang tua di kampung kami, dan salah satu kesukaan sy adalah Bubur Ketam Hitam dan Kacang hijau,.. enaknya parah..
Resep ini shared dari Putrinya Mak Satik, temanku di SD Muhammadiyah yang terhubung lagi dlm WaG recently.. 🥰😋🌟
Bubur Ketan Hitam
Comment : Masa Kecil adalah hal terindah untuk dikenang disepanjang perjalanan,..
When I was little girl kalau sore” sering beli makanan ditetangga sambil main dgn teman sekolah, entah beli bakso, rujak manis, tahu pelas, kolak pisang atau lainnya..
Diantara yang jual ada saudara jauh Mbah Putri sy, kami memanggilnya Mak Satik, hingga beliau Berpulang tetap menyediakan makanan rumahan terutama bagi lajang tua di kampung kami, dan salah satu kesukaan sy adalah Bubur Ketam Hitam dan Kacang hijau,.. enaknya parah..
Resep ini shared dari Putrinya Mak Satik, temanku di SD Muhammadiyah yang terhubung lagi dlm WaG recently.. 🥰😋🌟
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih Ketan hitam, dan rendam dengan air matang sekitar 2 jam’an. Sy rendam semalam dan pagi ini sy buat Buburnya.
- 2
Saring air ketan, dan Kukus ketannya bersama 1 lembar daun pandang, selama 10-15 menit dari air mendidih
- 3
Campurkan ketan Kukus, daun pandan, garam dan air rendaman dan masak selama 30 menit dgn api kecil. Beri gula saat ketan sdh lunak tp belum mengental.. setelah api dimatikan, tutup panci hingga bubur hangat agar fluffy dan lebih starchy
- 4
Didihkan santan bersama 1/8 sdt garam dan sesobek daun pandan hingga mendidih halus, matikan (sy pakai santan instant)
- 5
Voila.. serve.. sy taburi chopped cashew nut san cranberry untuk memecah manisnya Bubur.. what a delight treat.. 😋🌟
Resep Serupa
-
22. Bubur Ketan Hitam 22. Bubur Ketan Hitam
Lagi pengen bubur es krim ketan hitam ala Jogja gt, eh mau beli mangga buat topping ternyata pas nggak musim. Berhubung lagi bapil parah juga, jadi bikin versi hangatnya aja deh :')#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapa
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Biasanya kalo pengen bubur ketan hitam, pulang sekolah beli di depan SD, tp krn masih pendemi dan harus #dirumahaja jadi ga bisa makan bubur ketan hitam.Tapi rasanya pengen banget, akhirnya ke warung beli ketan hitam, di rendam semalam, pagi nya baru deh mulai eksekusi ni ketan hitam pakai resep #JelajahResepRumahan dari Mamah Galang.Alhamdulillah kata adek "ma, lebih enak ini ya daripada beli".Alhamdulillah udah bikin sendiri dapat nya banyak, higienis lagi, senangnya🥰
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Ini pertama kalinya sy bikin bubur ketan hitam. Agak was was sih takut gagal dan kecewa tp syukurlah ketakutan saya salah. Uhhuuuui senengnya bs bikin bubur ketan hitam sndiri dan pasukan bodrex pun suka. Tenyata kunci untuk membuat bubur ketan hitam yg empuk dan lembut adalah seberapa lama merendamnya,semakin lama direndam akan semakin mudah empuknya si ketan.#Mbois_Veggies&Fruits#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#PosbarIdaman#DiBuangSayang#AR_SopMatahari#anekabubur
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Selingan makanan di warkop indomie, klo beli bubur kacang hijau pasti ketan hitamnya sedikit pdhl itu yang paling sy suka. Pas di perantauan tidak ada yg jual ya jadinya bikin sendiri dech#cookpadcommunity_jakarta#bubur
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Keingat masa kecil sering beli bubur ini lewat depan rumah....rombong warna biru, dipikul, dan "lek" nya mukul2 mangkoknya Ting...ting....ting... #surabaya #kota_kelahiran
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
#pekaninspirasi #onerecipeonetree #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron2 #resolusi2019 #berburucelemekemas #ngemilbarengibu #semuatentangibuHujan & sore2 gini emang paling enak makan bubur ketan hitam,apa lagi makan nya sama mamah🥰🥰 MasyaAllah makin nikmat rasa nya🤩😘Resep kepunyaan mamah sy juga & tips dari mama sy😍Gula masuk terakhir ya bunda2 katna klau di awal,beras ketan lama pecah/merekah nyaGula sesuaikan selera ya bunda2,klau suka manis bisa di tambah lagi gula nya
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Hari libur adalah saatnya berkreasi di dapur. Lihat-lihat bahan yang dipunya langsung fokus ke yang satu ini "beras ketan hitam". Langsung terbayang bubur ketan hitam. Tanpa pikir panjang lagi langsung menuju ke dapur dan membuatnya. Menu yang cocok juga untuk sahur karena sehat dan mengenyangkan.
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
(23) 14.06.2019Bubur manis kesukaan suami. Request dri beliau yg sudah lama kangen makan ini🤭Katanya beda dengan yang biasa dijual.Biasanya bubur ketan hitam dijadikan hidangan penutup atau takjil saat Ramadhan. Di daerah ku malah sering di jadikan menu sarapan pagi. Terbuat dari bahan dasar beras ketan hitam yang dimasak sampai lunak dengan siraman saus santan kental yang gurih. Untuk pemanisnya sy lebih suka pakai gula merah. Untuk manis nya bisa disesuaikan yah.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Makassar
-
Bubur Ketan Hitam Versi Ketan Hitam Sosoh Bubur Ketan Hitam Versi Ketan Hitam Sosoh
Bikjn ketam higam yg sudah di sosoh jauh lebih cepat bikinnya dan cepat banget empuknya,, sy lebih suja dengan mengunakan ketan hitam yg sudah di sosoh,. Memasaknya pun cepat dan ngga lama dan ini lebih empuk di bandingan jenis yg oecah kulitnya,, sy beli ketan hitam yg sudah di sosoh di pasar atau toko beras... #cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_Tangerang#Cookpaders
-
Bubur Ketan Hitam 🖤🖤🖤 Bubur Ketan Hitam 🖤🖤🖤
Mama Mertua sy menginap di rmh kami bbrp minggu terakhir ini, kesempatan bertemu ini kami manfaatkan dng menanyakan resep2 makanan lezat masakan andalan beliau, salah satunya Bubur Ketan Hitam...itu favorit suami sy 😊 😋jajanan traditional yg selalu bikin kangen, tak lekang ditelan waktu... ⏰#JajananPasar25#GAS2025
-
Bubur ketan hitam Bubur ketan hitam
Ini adalah makanan favorite dari kecil, dengan kuah santan kental, ditambah susu kental manis putih dan roti tawar uhhh nyam nyamm bangettt yaa bun#SiapRamadan
-
Bubur ketan hitam Bubur ketan hitam
Source:cooking with sheilaTerimakasih resep dan insfirasinya...Cuma aku modif..Untuk takaran nya..Menyusul si bubur sumsum yang sudah habiis... Daaan pada akhirnya si beras yang sudah di rendam semalaman sudah siap tuk di masaak...Berhub pindah rumah dan menanam daun pandan masih pada baby, akirnya memintalah kepada tetangga dan ambil ny pun bergelap²pan... Hehee demii #siapramadhan #JemputRejeki #mengejarcelmekemas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)