Roupa velha
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Instruções para cozinhares
- 1
Com as sobras do cozido à portuguesa, cortadas em pequenos pedaços fazemos um refogado, onde juntamos, uma cebola picada, 3 dentes de alho picados e um fio de azeite.
- 2
Deixamos refogar.
- 3
Dispomos o preparado num tabuleiro e os enchidos por cima.
- 4
Levamos ao forno até tostar os enchidos.
Servir de imediato.
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