Tahu Pletok

Setoran keenam untuk #MasakResepTemanKetagihan resepnya mba delvia, abisnya enak² semuaNgeliat beberapa postingan yang bikin tahu pletok ini, akhirnya ikutan bikin juga😋Beneran enak, bakalan jadi salah satu cemilan favorit ini sih🥰Source: Dapur Olive#MasakResepTeman#MRT_DapurOlive#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#MingguKe34

#menutakjil hari ini bikin camilan yang dari dulu penasaran bikin buat tapi engga buat-buat akhirnya hari ini baru dibuat😆Terimakasih Dapur Olive. Akhirnya keturutan juga buat tahu aci🤗

Bikin cemilan di kala hujan, ikut memeriahkan #MasakResepTeman dari resep dapur olive jccSource : Dapur OliveResep Minggu ke 34Kamis, 21 Januari 2021#PejuangGoldenApron3#MasakResepTeman#MRT_DapurOlive#CookpadCommunity_Jakarta

Cemilan khas Tegal ini emang selalu bikin kangen. Setiap kali mudik aku ga pernah lupa dan selalu nyari tahu aci ini. Kebetulan banget stok aci kasar di rumah masih banyak (oleh2 dr tegal)dan ada tahu kuning di kulkas. Tahu aci itu sebenarnya adalah tahu padat berwarna kuning yg di potong diagonal jadi bentuk segitiga kemudian direkatkan dg adonan aci yg sudah di beri bumbu seperti ketumbar, bawang putih, garam dan tambahan bumbu penyedap. Dan yg pasti tambahan daun kucai yg membuat rasanya jadi lebih enak. Sayang di sini susah nyari daun kucai jadi aku ganti dg daun bawang aja ya...😉 Oh iya...Tahu Aci itu aslinya kalo di Tegal di buat dg bahan aci kasar (aci khas Tegal), yaitu jenis aci yg teksturnya bergerindil dan kasar bila di pegang. Hasil gorengan setelah matang juga berbeda dg tahu aci yg menggunakan aci halus biasa.

Yang anget anget... Cucok buat cemilan saat hujan 😋. Ada lebihan adonan tahu aci, aku tambahin ketumbar bubuk dan tahu putih halus.Source: Dapur Olive#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#MasakAsyik#SimplyTasty#LezaTo

Bismillah..Bikin ini kemarin pas mau buka. Enaak bangett.. maklum suami ma anak2 penggemar tahu 🤭Bikin nya pun simple. Oiya, ini ukuran mini ya.. 2x gigit. Kalo mau bikin versi gede nya monggo..Maafkan ini fotonya seadanya banget ya.. udah mau adzan. Jepret nya asal kena aja 😂Source: Bunda Olive#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#takjil#idetakjil

Beberapa tahun yang lalu waktu main ke Semarang pernah jajan makanan ini di pinggiran kota Semarang. Tahu ditempelin sama adonan aci. Enak deh acinya kenyal dan kulitnya renyah 😍😍Hari ini karna bahannya cukup simple, bikin sendiri di rumah sekalian sama sambel kecapnya. Enakkk sekali dimakan pas hangat sambil dicocol ke sambel kecapnya👌👌Untuk tahu nya, bisa digoreng dulu setengah matang, bisa langsung digoreng barengan adonan aci nya. Yang saya coba langsung goreng karena malas goreng 2x. Hehe. Adonan aci nya nempel dan ga alot😋😋Yukkk dicoba..source : Natalia Listyani#Acintakamu#wongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

kata mba Diah Didi, beda tahu pletok sama tahu aci itu, klo tahu aci diisikan ke tahunya, tapi kalo tahu pletok, tahunya diiris tipis lalu dioles adonan acinya. kalo saya pribadi lebi suka tahu pletok. dicocol saus pedas atau sambal kecap makin mantap. saya adaptasi resepnya mba Ricke Indriani. ini resepya..

Tahu aci ini makanan kesukaan seorang sahabtku dulu yang asli Tegal. Tiap abis pulang kampung dia akan membawa oleh-oleh tahu aci. Tidak tahu kenapa hari ini saya lagi teringat sama sahabat saya itu.#tantangandiakhirtahun#masakditahunbaru#AndaiKuTahu

"Maaf ya kawan... mulai sekarang aku ga pesen adonan tahu aci lagi"Hahahaha.... selama ini saya sering pesen adonan tahu aci, tapi setelah kepoin CPnya teh Nia Bayens, ah ternyata gampang pisan buat adonan itu :)

Ada juga yang menyebutnya tahu tegal ataupun tahu pletok. Merupakan panganan khas Tegal yang terbuat dari tahu dan aci. Gurih, krispi di luar, namun kenyal dan lembut di dalam. Paporit mas suamik, dan ternyata duo Kayana juga ngefans tahu aci ini,hehehe. 👍😋💕Terinspirasi dari resepnya mbak Indri @Dapur Halal, sekalian untuk setor arisan recook Salam Kenal. Namun, saya skip bubuk kari karena sedang ga punya stok, semoga berkenan yaa mbak Indri 🙏😁Source: Dapur Halal (Indri)#PejuangGoldenApron3#Week34#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#ArisanRecookSalamKenal#KulinerNusantaraKayana#OlahanTahuKayana#OlahanCamilanKayana#AOPKayana

Ini gorengan favorit di Slawi-Tegal ❤.Setelah melewati banyak kali gagal, seperti aci mentah , aci buntet dan keras . Alhamdulillah kali ini berhasil juga . ini adonan ke 2 kalinya setelah sukses versi sy (baca : aci tidak keras dan aci mengembang ) .Rasa dan teksturnya cukup memuaskan. Meskipun belum mengembang sempurna seperti tahu acinya mas2 yg jualan di slawi 😁😁😁Enak dimakan dengan rawit hijau , sambel kacang atau sambel kecap pedas.Perlu diperhatikan , ini pake tepung aci khusus dari slawi yg biasa di sebut aci kriwil atau aci kasar dan tahunya pun dari slawi yg tekstur nya lebih padat dan tdk banyak mengandung air seperti mayoritas tahu2 yg dijual dijakarta.Untuk yg kerepotan mencari aci kriwil bisa diganti dengan aci sagu tani kata orang2 siih , krn sy sendiri blm prnah coba .😂 kapan2 coba yaa heheeSelamat mencoba dan selamat berkreasi#ada penambahan msg yaa 🙊(opsional), biar rasanya mirip kaya yg dijual 😁

Cemilan enak bisa juga tuk teman makan siang😁Resep asli menggunakan sambal kecap, tp sy pakai sambal yg ada dikulkas😅Source : Dapur Olive#MRT_DapurOlive#CookpadCommunity_Jakarta

Ke pasar nggak sengaja lihat ada yang jual kucai (padahal selama ini nggak pernah lihat) lalu terbesit untuk buat tahu pletok atau tahu aci khas Tegal.Sebenarnya si di Tegal sana kalau tahunya hanya bentuk segitiga disebut tahu aci (acinya sedikit) sedangkan tahu pletok acinya lebih banyak, karena tahu dipotong melebar

Tahu Aci adalah salah satu kuliner khas Tegal, Jawa Tengah. Hampir di setiap pinggir jalan banyak penjual yang menjajakannya. Biasanya saya tuh beli tahu aci kalau pas ke tempat mertua di Tegal atau ga ya pas mertua ke sini bawain buat oleh² 😁 dan biasanya barengan sama olos. Aah enak semuaaa.Tahu aci ini enak banget dimakan pas masih anget, rasanya gurih, tahunya renyah, dan kenyal² acinya. Dimakan bareng cabe rawit ijo atau cocol sambal kecap sama² enak 👌.Source: @erni_0787#TahuAci#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Erni#PejuangGoldenBatikApron#Minggu12#KopiJos#KopiJosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Tadinya pengen bikin tahu walik pake aci aja, tapi ngebalik tahunya ga segampang itu jadi beberapa pcs saya bikim tahu pletok, acinya ditempel di tahu yang siiris tipis. Sisa adonan dbuat bulet" kaya cireng. Adonan ini untuk 12 kotak tahu. Tahuya saya campur ada tahu kuning dan tahu putih yg uda digoreng pas beli.

Bismillahirrohmanirrohim..Masih meramaikan #Semangcook_ArisanJuni24#Cooksnap_IndrianaKali ini saya bikin Tahu Pletok, Enak bgt sampai paksu minta lgi.. bikin 2 Kali deh🤣Simple Bikinnya habisnya pun cepet🤣Enaaak😍🤤Tahu aci dan tahu pletok mempunyai bahan dasar yang sama dalam pembuatannya, yaitu tahu dan tepung kanji (aci). Meski demikian, bentuk dan cara pembuatan tahu aci dan tahu pletok tentu berbeda.  Jika tahu aci terbuat dari tahu kuning yang dibelah dua membentuk segitiga dan diberi adonan tepung kanji, lain halnya dengan tahu pletok.Makasih inspirasinya mba Indri.. Enaaaak pol😍🤤Source : @indrianaResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14387803#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24

Assalamualaikum..Bismillah...Setelah Minggu lalu hampir saja gugur krn kelupaan post resep, sekarang mending jangan mepet2 yah 🤭 hbs Wild card nya 🤣..Minggu lalu acara coboy nduwe gawe #Kreco recook resep mba @Evis Dewi Sarwendah , aq lgsg milih si tahu Aci ini, soalnya favorit bgt. Kenal tahu aci waktu pertama kali merantau ke Brebes,yg kupikir itu tahu bakso 😄. Kalo disana , bahkan dijual adonan tepung nya yg sudah jadi, 1 bungkus 2500 bisa untuk 10 tahu . Dan disana yg dipake bukan daun bawang melainkan daun kucai, jadi khas bgt..Resep asli nya adalah tahu aci jamur tiram ya, jadi dari resep ditambah 100 gr jamur tiram.Tapi karena aq gak ada,jadi aku skip. Tetep enak kok..#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#TheNextLevel#Naads_kitchen#KrecoEvis#coboyduwegawe

Bismillah, setoran cemilan gurih lagi ya hehehe, ini kayanya semua boebo jago deh bikinnya merem pun jadi ya, kalau dulu saya sempat bikin tahu aci tapi pake tahu sumedang sekarang saya bikin yg versi tahu kuningnya dan tahunya di iris agak tipis jd garing2 kenyal gimana gt enak deh, katanya sh tahu yang metode gini namanya tahu pletok hehehe tapi mamak mah demen aja mau yg tahu aci atau tahu pletok sama2 enakkk.Apalagi si ucil yg namanya olahan tepung sagu dia pasti doyan persis kek mamaknya hahaha, ini dimakan pake sambel kecap udh cucok bener deh jodohnya hehehe, yuk ah kita buat lagi 🤤😝.#madebydewa#tahupletok#cookpadcommunity_tangerang

Tahu emang enak ya mau dimacem-macemin. Jadi lauk bisa. Jadi cemilan juga bisa.Katanya sih tahu aci ini khas slawi-tegal gitu. Cocok buat ngemil apalagi pas hujan gini khan? Dicocol sambel kecap atau sambel petis pasti bakalan maknyus nih.Aku pakai resep yang diposting mba fah umi yasmin di grup Fb langsung enak.Ada juga modifikasi dari tahu aci ini, campur ikan, sarden, atau bahkan dibalik tahunya.

bandung lagi mendung syahdu nih eh para bocah udah pengen ngemil sore ini.Inget dulu pernah bikin tahu aci dan enyaak akhirnya cuss bikin deh.

Bikin batagor-batagoran nih ceritanya tapi bumbu kacangnya pakai bumbu pecel heheUntuk adonan tahu aci harusnya pakai air hangat/panas yaKarena mau ekspres jadi ya air biasa deh yang dipakeTapi bisa juga ya#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_GlobalCookpadGames2024#Meolahcaruan_tahu#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜

Nyobain bkin tahu aci pas pertama bikin gatot haha acinya lepas dr tahunya 😅😅 sekarang mah udah tau dong supaya ga lepas lagi si aci,, nempeelll terosss anti terpisahhh terlepasss dari si tahu 😌😌 cekidot#tahuaci#makanmulu#masakterus#ngemilbae#gorengan#DiRumahAja

Ada sisa adonan kanji cireng dan tahu digabung jadilah tahu aci

Bismillah minggu kedua Balon ApronKali ini buat tahu pletok aci yang mungil kecil yaKarena di rumah stok tahunya dikit, jadi bikin yang mungil biar jadi banyakEnak banget untuk camilan awal bulan berasa tanggal tua 🤭Oya supaya adonan tidak lepas saat digoreng kalian bisa gunakan tips saya di bawah ini ya➡️ Balurkan sedikit tepung tapioka di bagian yang akan ditempeli adonanSelamat mencoba 💜#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_Tahu#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#CoCoKFightingforBALON#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜

Tahu pletok ini ngangenin bgt, krn dulu di kampus jajanan ini hype bgt, dan murmer. Pas udah lulus 10th dan nemu resepnya, rasanya hepiii bgt, langsung pengen bikin. Kebetulan bgt ada arisan recook dan punya resep tahu pletok, lgsg semangat eksekusi. Dan sehari harus bikin 2x krn langsung ludes 😆Source : Dapur Halal#PejuangGoldenApron3#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo#ArisanRecookSalamKenal_DapurHalal

Setelah lebaran blm masak2 lagi, masih mager, ini sekalian buat setoran #GA_TheNextLevel yg tinggal 3 minggu lagi, sayang banget ya klo sampai gagal 🙂Karena msh ada stok tahu dibuat tahu pletok (tahu tegal) lumayan deh, mengisi kejenuhan makanan bersantan 🙂Resep : Fany (Dapur Mamiko)#Minggu50#CookpadCommunity_Bogor

#serbatahuannaswa#GiripurnoBatuMalangPagi ini udara sangat dingin menggigit, suhu 12°C . . huh . . pengen tarek selimut ja. Tapi niat jg pengin bikin tahu aci. Kebetulan momentnya bareng tantangan cookpad, . . . #SerbaAci .. Nah ini simpel banget. Tepung kanjinya cukup dicampur dengan bahan lain dan dituang air sedikit sedikit. Rasanya gurih, kenyal 😂#JempurRejeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

#DiRumahAja bawaannya pingin ngunyah terus 😅 Buka kulkas ada tahu kulit/tahu plempung/ tahu pong, daun bawang. Mau bikin tahu bakso gak ada stock ayam, ikan atau daging giling 😁 Ya sudah pakai yang ada aja. Kebetulan tepung kanji/tapioka/aci masih ada. Baiklah kita setorkan untuk #WeekendChallenge yaa

Sumber resep #Dapur Halal (Indri)Ga pernah bosan sama tahu pletok ini😋.Resep ini di buat untuk:Minggu ke 52 (24 Mei 2021)#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#SalamKenal#cookpadindonesia#ArisanRecookSalamkenal