Pepes Ikan Resep Ibu

Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan laut, kemangi, tomat dan bumbu-bumbu yang lainnya.
- 2
Haluskan bumbu dan tambahkan gula, garam, penyedap rasa lalu campur hingga rata. Balurkan pada ikan laut segar hingga tercampur rata. Tata pada daun pisang dan lumbu kemudian tambahkan kemangi dan tomat
- 3
Tutup dengan lidi kemudian bungkus dengan plastik (karena daun pisang dan lumbunya kurang dapat membengkus dengan sempurna, maka saya tambah dengan bungkusan plastik supaya tidak hancur bungkusnya). Setelah di tata dengan baik kemudian di kukus selama 30 menit atau hingga matang (ditandai dengan aroma yang sudah mulai tercium). Pepes ikan sudah siap di nikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Bandeng (Resep Ibu) Pepes Ikan Bandeng (Resep Ibu)
Makanan favorit sekeluarga bisa juga diganti dengan ikan pindang 😋 CHA -
Pepes jeroan ikan resep ibu Pepes jeroan ikan resep ibu
kulakan dulu zaman saya kecil.memoris dn sekligus nostalgia lagihh.buat nya mudah alhmdulilah laris2 aja Ani Brilian -
Pepes Ikan Mas (Resep mama ku) Pepes Ikan Mas (Resep mama ku)
Ini resep idola banget deh sampe keluarga suami ku suka banget sama pepes ikan mas ini, yang mau disayang suami yuk coba resepnya 😊 Indy Az-zahra -
Pepes Ikan Kembung (Resep Mama) Pepes Ikan Kembung (Resep Mama)
hallo.. assalamu'alaikum..pekan lalu sibuk banget sampe kelupaan buat upload resep #GoldenBatikApron untung aja masih punya wildcard jadi masih aman 😊mumpung inget nih,gaskeun..kali ini mau share resep yg mama saya ajarkan dulu jaman masih gadis,alhamdulillah..sekarang setelah menikah dan merantau jauh dari tanah air ini resep berguna sekalisemoga bisa di wariskan ke anak cucu nantiini bikin nya udh lama pas baru pulang mudik,waktu masih punya cabe keriting,daun pisang dan daun kemangi di kulkasbiasanya mama pake ikan mas,berhubung ada nya ikan kembung di kulkas,yasuddahlah ini juga enak..cuss.. 🐟 + 🌶 + 🌿 + 🍃🍌#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar #ApaIsiKulkasmu #IkanKembung #DaunKemangi #DaunPisang indy hindiyah -
Pepes Ikan Tongkol (Resep ala Mertua) Pepes Ikan Tongkol (Resep ala Mertua)
Hanya sedang bosan dengan lauk makan yang digoreng. Keinget di Garut suka dimasakin ini sama mama mertua, khas banget dengan jahenya. Berhubung si kecil ikut makan, jadi jahe sama cabenya aku kurangin sedikit takarannya. Padahal mertuaku kalo pake jahe bisa sampe 1 ruas yang 5 cm trus cabenya bisa seons😅#5resepterbaruku Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen) -
-
Pepes Ikan ala Mama Pepes Ikan ala Mama
Kalau masak pepes ikan, selalu teringat Mama saya. Pepes ikan buatan beliau tiada duanya. Tapi saya paling males bikinnya karena gak bisa ngebungkus ikan pakai daun pisang. Hihihi.Mama saya bilang, "bisa..gampang kok tinggal guling guling in aja ikannya di daun pisang, lalu ikat"Pertama masak, membutuhkan waktu hampir 2 jam buat membungkus ikan.Ditambah lagi bikin bumbu pepes ternyata harus "boros bumbu" agar bumbu benar benar meresap ke dalam ikan.Beberapa kali mencoba, Alhamdulillah udah ketemu kunci "mantap" nya bumbu pepes. Rasanya sudah semantap buatan mama saya. ^^Ayo disimak resepnya dan segera coba di rumah ^^ Tita Chairinisa (Pawon Tehtita) -
Pepes ikan Mama Pepes ikan Mama
Pepes ikan mama ini sedikit berbeda karena tidak hanya menggunakan daun kemangi saja saya juga menggunakan asam wuluh segar di dalamnya sebagai toping. yang jika setelah di masak nanti akan membuat pepes ikan mama ini menjadi lebih segar lagi rasanya.,,,, #weekendchallenge &BukanPepesanBiasa..,, Mahela. Nst -
Pepes ikan pindang ala ibu Pepes ikan pindang ala ibu
Ini resep warisan turun temurun dr nenek ke ibu terus k q deh😊,,jgn heran ya kalo d resep ini tanpa bawang merah & putih,,karena memang seperti itu resepnya.Meskipun byk resep pepes tp tetep suka resep warisan ibuq ini.Menurutq masakan ibu itu tak terlupakan,,,😋Love u ibu#ibukupelindungsetia#warisanibu Ike May -
Pepes ikan pindang resep mertua Pepes ikan pindang resep mertua
Wahhh menu satu ini cocok bgt ya buat kalian pecinta perpepesan seperti akyuuu😍 ini resep mutlak dikasih tau mertua yee Alhamdulillah suami sukaa bgt tiap dimasakin ini + sayur Asem ye siap2 nasi semagicom habis hehehe🤣🤭 Anik -
-
Pepes Ikan Pepes Ikan
Pepes ikan favorit nih..Kesukaan kakek, recook resep dari mamah❤️ Mrs. Pradipa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar