Pepes ikan pindang resep mertua

Anik
Anik @Anik_Aan

Wahhh menu satu ini cocok bgt ya buat kalian pecinta perpepesan seperti akyuuu😍 ini resep mutlak dikasih tau mertua yee Alhamdulillah suami sukaa bgt tiap dimasakin ini + sayur Asem ye siap2 nasi semagicom habis hehehe🤣🤭

Pepes ikan pindang resep mertua

18 orang berencana membuat resep ini

Wahhh menu satu ini cocok bgt ya buat kalian pecinta perpepesan seperti akyuuu😍 ini resep mutlak dikasih tau mertua yee Alhamdulillah suami sukaa bgt tiap dimasakin ini + sayur Asem ye siap2 nasi semagicom habis hehehe🤣🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 porsi
  1. Ikan pindang 3 ekor ukuran besar
  2. 8 bijicabai merah besar
  3. 15 siungbawang merah
  4. 10 siungbawang putih
  5. sesuai seleraCabai rawit
  6. 1 bijiTomat ukuran besar
  7. 5 bijiKemiri
  8. Laos seruas jari
  9. 5 lembarDaun jeruk
  10. Terasi secukupnya (bisa diskip)
  11. Daun kemangi untuk tambahan topping (bisa skip)
  12. Tomat untuk topping (bisa skip)
  13. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng kemiri hingga berwarna kecoklatan, lalu masukkan cabai besar, lanjut masukkan perbawangan ye, lanjut cabai rawit, terasi dan tomat terakhir (karena berair). Lupa gak moto hehe

  2. 2

    Lalu copper semua bahan yg sudah di goreng, tambahkan laos & daun jeruk juga ikut dichopper bareng bumbu ya, tambahkan garam,gula,micin,penyedap rasa.

  3. 3

    Bila sudah matikan chopper tes rasa bila sudah sesuai selera, lanjut balur ke ikan pindang yg sudah di bersihkan dan dicuci bersih ya. Lalu bungkus (sesuai selera aja bungkusnya ya bun) jangan lupa tambahkan topping ya bun kemangi & tomatnya (bila tdak suka bisa diskip)

  4. 4

    Panaskan pengukusan, lalu kukus dengan api sedang kurang lebih 20 menit sampai daun berubah menjadi layu, dan pepespun siap di Nikmatin bunda,,

  5. 5

    Asli ini mantap bgt bun, beda rasa pepes dengan bumbu di goreng dulu sama yg bumbu mentahan bun, nilai 99% sih klo saya sama resep ini sukaa bgt 🤤🤤🤤 Silahkan mencoba ya bun, semangattt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anik
Anik @Anik_Aan
pada
Sangat suka ide2 masakan baru, terutama kue yg simple, & ekonomis tapi rasa juara pastinya😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa